生猪

　　上周生猪价格再次上涨，本周（2016年5月1日-5月8日）生猪（外三、内三、土杂）价格潞傍上涨。全国生猪均匀价格为20.90元/kg， 较上周上涨了2.40%，比去年同期升高了51.01%。统计的全国22个地区，江西地区的生猪价格较上周下滑，宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价 格均小幅上涨。江西地区生猪价格下跌幅度最大，为1.87%；广西地区生猪价格涨幅最大，为15.11%。山西地区生猪均匀价格最低，为20.27元 /kg；福建地区均匀价格最高，为21.90元/kg。

　　北方受持续降雨及温度下降影响，猪价消费量增添，生猪输出量约摸减少，对稳定全国猪价有利，预计本周猪价高位稳定，局部小幅涨跌。建议广大养殖同行谨慎补栏，适时出栏。 华中地区猪价发明，

　　东北猪价上涨再归落，毛猪价格再创新高，仔猪价格又刷新历史，受天气转热猪肉消费更疲软，部分省份投放存储肉入市，屠宰企业濒临购销双重压力，一周内东北猪价主流上涨。

　　华北的河北省生猪价格潞傍上涨。生猪价格在供应减少的情况下一再刷出新高，同时这也使得买方市场压力与攘增、政府方面开始出来干涉。供需博弈 时长陷入激烈的博弈之中，屠宰企业从未放弃过压价的意愿，但是卖方市场显然占领了更多的话语权，成为了市场的主导。目前市场需警觉投放存储肉带来的企业联 合压价的动态。

　　华中猪价滞后性上涨，供应南方的湖南生猪价格止跌上涨，河南生猪价格高位反转上涨。河南猪价20.4-21元/公斤，比上周上升0.3-0.4 元/公斤；河南南阳牧原猪价21.2-21.3元/公斤斤，上升0.3元/公斤斤；两湖养猪公司温氏猪价21.2元/公斤，上升0.4元/公斤。市场内河 南、江西猪价上涨突出，主要是华南和北方猪价上涨，带动两省猪价上涨，少量散户主只报价达到22元/公斤，周末河南生猪价格略有归调，湖南市场浮现试毯霸 归落，湖北市场内220斤以内生猪比较受欢迎，中介客户浮现购买再育肥猪现象，上周末，河北湖南浮现屠宰厂低调收购价格，市场交易量略有减少。

华东地区猪价稳中带有微落现象。华东地区的江苏省生猪价格高位反转上涨；山东生猪价格高位上涨。在一系列投放存储肉、生猪补贴等措施调控政策出台后，我们不消除后期兴许将有更多政策潞傍出台。虽然目前政府对猪价还存有保护的意思，而且生猪供应缺口仍在，短期内供不应求局面难以缓解。

　　华南本周南方的广西、广东生猪价格高位潞傍上涨；华南潞傍保持高价区稳步上涨，广东区已是全国最高价。也受越南猪的影响，局部猪价格窄幅调整， 预计后期将对市场造成一定冲击。但目前生猪供应缺口仍在，短期内供不应求局面难以缓解，综合以上评估，预料下阶段广东生猪价格潞傍小涨。

　　西南生猪价格高位潞傍上涨后归落。但猪源依然紧缺加剧，外省猪源减少，本地供应不足。

　　猪肉

　　本周全国猪肉均匀价格为30.02元/kg，比上周下滑0.99%（上周全国猪肉均匀价格为30.32元/kg），比去年同期增长了 40.02%。。统计的22个省市中，北京、黑龙江、辽宁、河南、湖南、湖北、广西地区的猪肉价格有所上扬，山东、宁夏地区持平，其余地区的猪肉均匀价格 较上个统计时段均有下滑。广西地区猪肉价格上涨幅度最大，为6.67%；江西地区价格下跌幅度最大，为13.88%。湖南地区猪肉均匀价格最高，为 33.00元/kg；福建地区猪肉价格最低，为25.31元/kg。

　　本周猪肉需求潞傍增添。中国主要白条猪批发市场猪肉数量为7913吨，比上周的7741吨，环比增添2.22%；北京这周猪肉批发数量为 2118吨，比上周2121吨，环比减少0.14%；上海本周猪肉批发数量为1476吨，比上周的1377吨，环比增添7.19%。修正系数后和去年同期 相比猪肉需求减少13.97%。集体看猪肉需求还是远低于去年同期，本周差距又扩大。每日猪肉需求颠簸减少。

　　国内生猪市场关注的焦点是投放存储肉。北京地区从5月5日开始至7月4日，持续投放两个月，总量3050吨，每公斤补贴5元，降价幅度达到 18%。此种形式的投放存储肉较为罕见。首先，投放的量较大。通常情况下，普通城市地级存储肉的投放量普遍在1000吨以内，而北京此次的投放量在 3000吨以上，主要是因为北京作为一线城市，聚拢了2000万以上的人口，而且均匀收入较高，攘Ⅸ人均消费量较大。因此投放的量较大。其次，投放的光阴 较长。过去投放存储肉普通光阴为两周至一个月，而此次是从5月向来持续至7月。主要是因为春节前后的猪病导致仔猪成活率低，其主要影响的便是5-8月份生 猪的供应。因此，“对症下药”选择5-7月大量投放存储肉，可以很大程度上缓解此光阴段内的供需紧张局面。

　　本周猪肉批发价格潞傍上涨，从中国主要白条猪批发市场统计价格看，本周白条猪批发价上涨0.65%（24.68元/Kg比24.52元/Kg），每日猪肉价格涨后走稳。

仔猪

　　本周全国仔猪均价从上周的58.08元/公斤涨至59.31元/公斤，比去年同期上涨了102.14%；其中外三元仔猪价格从62.82元/公 斤涨至64.4.37元/公斤，头均价格至966元。较去年同期的29.3元/公斤上涨119%。统计的22个地区中，黑龙江、山东、山西、江西、浙江地 区的仔猪价格较 上个统计周期略有归落，北京、上海、宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价格都有幅度不同的升高。浙江地区仔猪价格下跌幅度最大，为10.32%；河南 地区价格上涨幅度最大，为33.22%。辽宁地区的仔猪价格最高，为81.35元/kg；江苏地区仔猪价格最低，为43.25元/kg。在高额利润的刺激 下，仔猪和母猪的补栏踊跃性均较高，本周外三元仔猪头均盈利已达686元，同比增数千倍。全国后备二元母猪均匀价格涨至2124元/头，补栏踊跃性仍较 高。

　　玉米

　　本周全国玉米平 均价格为1.91元/kg，较上周上涨2.14%（上周全国玉米均匀价格为1.87元/kg）。在统计的22个地区中，北京、上海、黑龙江、河南、甘肃、 福建、广西地区的玉米均匀价格有所下滑，广东、宁夏地区持平，其余地区的玉米价格较上个统计时段均上涨。河南地区玉米均匀价格下跌幅度最大，为 6.59%；安徽地区价格上涨幅度最大，为13.74%。山西地区的玉米均匀价格最低，为1.60元/kg；湖南地区的玉米价格最高，为2.28元 /kg。东北临储今年发挥了很大作用，收购量发明新记录，农户手里余粮不多，企业存货也不多，市面上可流通的余粮也不多，而且得到消息部分企业开始考虑增 加库存，造成玉米价格稍微上调。对于饲料企业来说，东北臃适粮源或将成为抢手货，未来东北玉米价格由政策性玉米出库价格决心。养殖利润持续向好。随着收储 臃适玉米的减少，臃适玉米价格逐渐提升，养殖利润提升空间有限。

豆粕

　　本周全国豆粕均匀价格为2.79元/kg，比上周上涨3.72%（上周全国豆粕平 均价格为2.69元/kg）。在统计的22个省份中，仅辽宁、甘肃地区的豆粕均匀价格有所下滑，吉林、广东、宁夏地区持平，其余地区价格与上个统计周期相 比均有不同程度的升高。其中：四川地区豆粕价格上涨幅度最大，为18.11%；甘肃地区豆粕价格下跌幅度最大，为0.67%。山东地区的豆粕均匀价格最 低，为2.65元/kg；甘肃地区最高，价格为2.98元/kg。受隔夜美豆收高提振，尽管全球大豆供大于求的格局仍存，但供大于求的压力却持续减弱，加 上养殖持续向好，个辞油厂还放量显然，挺价心理较强，豆粕价格上行。

　　养猪市场

　　上周各地猪价再次止跌并稳中有涨。本周各地猪价全线上涨，本周猪肉需求有所潞傍增添，但是需求远远低于去年同期，这潞傍显示出高位猪肉价格下需 求的疲软。尽管如此，本周猪价能高位上涨，还是市场缺猪赋予的信心支持。上周商务部召集了主要屠宰企业、主要生猪养殖大企的座谈会，商讨近期猪价高位上涨 问题，为贯通政府《生猪缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，政府还当初购买了贮备猪肉，并在部分地区投放一定数量存储猪肉。从表观察政府在猪价高位时 开始采取措施。但也传递给市场一个信号，猪的却缺乏。因此养殖户的信心更足，出栏节奏也没有随着五一长假的逐渐附近而加快，加上本周不少地区浮现暴雨，交 通运输受影响，猪价稳中有跌。

四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东、湖北和江苏是中国生猪的主产省，年出栏约占全国总产量63%。

　　近期猪肉涨幅远低于生猪价格， 生猪价格比前期涨速放慢，但持续上升的态势并未得到仰制，3月低开始，政府贾匚投放存储肉来平仰猪价，投放量相比缺口显得杯水车薪，屠宰企业的收猪南和销 售不利局面并未得到改变，因此虽然总体生猪供应缺口的，形势对屠宰不利，但屠宰企业的压价情绪十分高，上周以双汇为代表的压价势头开启。

　　5月猪价再度颠簸上行近一周，目前天气随渐转热，肉类需求将更加疲软，前期养护压乐伢猪也濒临潞傍出栏，但生猪供应总量依然有限，预计本周或高位稳定态势，屠宰企业暂时的压价不具备持续的市场支撑。

　　受制于生猪猪源的短缺，本周全国生猪价格潞傍上行。在生猪出栏头数未增添的情况下，压栏会导致出栏体重增添、终端猪肉供应增添。压乐伢概会助涨 短期猪价，但不约摸持续，对中远期猪价反而不利。国内虽有部分地区开始投放存储肉，猪肉价格小幅下滑。但是并未影响到生猪价格，加上春季北方部分地区主要 侵害小猪的流行性腹泻造成的影响还未显现，生猪价格微幅波动。

　　上周各地猪价再次止跌并稳中有涨。本周各地猪价全线上涨，本周猪肉需求有所潞傍增添，但是需求远远低于去年同期，这潞傍显示出高位猪肉价格下需 求的疲软。尽管如此，本周猪价能高位上涨，还是市场缺猪赋予的信心支持。上周商务部召集了主要屠宰企业、主要生猪养殖大企的座谈会，商讨近期猪价高位上涨 问题，为贯通政府《生猪缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，政府还当初购买了贮备猪肉，并在部分地区投放一定数量存储猪肉。从表观察政府在猪价高位时 开始采取措施。但也传递给市场一个信号，猪的却缺乏。因此养殖户的信心更足，出栏节奏也没有随着五一长假的逐渐附近而加快，加上本周不少地区浮现暴雨，交 通运输受影响，猪价不跌反而上涨。

　　下周陷入五一节前的出栏时期，按以往习惯生猪出栏会增添，猪价会受到影响。但近期生猪缺乏已经成为共识，下周养殖户不会盲目出栏，何况能出栏生猪也不多。因此下周猪价预计还将潞傍稳中有涨，猪价没有最高，惟独更高。

　　近期猪肉涨幅远低于生猪价格，生猪价格比前期涨速放慢，但持续上升的态势并未得到仰制，3月低开始，政府贾匚投放存储肉来平仰猪价，投放量相比 缺口显得杯水车薪，屠宰企业的收猪南和销售不利局面并未得到改变，因此虽然总体生猪供应缺口的，形势对屠宰不利，但屠宰企业的压价情绪十分高，上周以双汇 为代表的压价势头开启。

　　5月猪价在度颠簸上行近一周，天气随渐转热，肉类需求将更加疲软，前期养护压乐伢猪也濒临潞傍出栏，但生猪供应总量依然有限，养猪巴巴预计本周或高位稳定态势，屠宰企业暂时的压价不具备持续的市场支撑。陷入夏季，生猪转运成本提高，加上猪源短缺的现状难以改变。建议养猪人正常出栏，过度压栏不可取。