上海闵行区马桥园艺场利用水培设施种植细香葱，取得了较好的经济效益，细香葱水培技术如下：

一、细香葱的育苗与定植

(1)有土播种育苗：适宜的播种期春播为3月上旬至4月下旬，秋播为7月上旬至10月下旬。

(2)无土定植管理：采用水培方式栽培细香葱，定植期春季为4月上旬至5月下旬，秋季为8月下旬至12月上旬。细香葱的最佳生长期，春季在4-5月，秋季在9月中旬至11月上旬。

二、定植要求

当葱苗有2-3片叶，株高在10-12厘米，苗龄为35-45天时，即可定植。起苗前1天，将苗床浇足水，起苗后洗去根部泥土，尽量少伤根系。水培采用深液流技术(dft)。栽培槽长28-30米、宽1米、槽深10厘米左右，槽底铺设聚苯乙烯材料板(eps板)，底板厚1.25厘米，底板上覆盖黑膜以防止营养液渗漏，营养液深度为6-8厘米，其上再覆盖eps盖板，盖板长1.5米、宽1米、厚2.5厘米，盖板上可按不同的株行距打孔。细香葱的适宜密度为8厘米见方，定植孔赢径为2.6厘米，上面放置直径为2.5厘米、高4厘米的小塑料钵，每钵定植3株葱苗。定植后将香葱根部浸入营养液内。

三、营养液管理

采用深液流栽培细香葱，每栋温室内设一台0.4千瓦的水泵供液，每天定时供液两次，上、下午各1次，每次供液1-2小时。细香葱定植后1-2天，供应清水，不加肥料。3天后供营养液，一单元营养液肥料加水4吨，使营养液电导度(ec)值保持在0.9-1.0毫西/厘米，ph值调至6.0-6.5。为促使早活株，若遇晴天阳光强烈，定植后白天可覆盖1-2天遮阳网，晚上揭去。

定植后6-7天，营养液浓度增加，一单元营养液肥料加水2吨，使电导度达到1.4 -1.5毫西／厘米，ph值调至6.0-6.5。营养液温度控制在15 - 20℃，温室内温度白天不超过30℃，晚上为13 - 15℃。细香葱一般病虫害很少，可不施用农药。

四、采收要点

在适温下，细香葱生长很快，定植后50 -60天即可采收。春季水培的，6-7月可收获；秋季水培的，从9月中旬一直可采收至翌年2月。当细香葱株高达30-40厘米、茎粗0.3-0.5厘米时即可收获。无土栽培的细香葱，黄叶少，含水量足，质量好。若利用温室全年连续栽培细香葱，春季可采收2-3茬，秋季采收2-3茬，全年采收4-5茬，产量和效益均较可观。