杜仲是常用的中药材之一。不仅有很高的药用价值，而且也是重要的工业原材料。其价格高昂，是值得大力开发的经济植物。杜仲为落叶乔木，高IO - 20米，喜阳光。土壤以湿润、肥沃、排水良好的酸性砂质土为好。人工栽培杜仲，第二年就见成效，五年以后可剥皮，现主要介绍移栽技术。

(1)定植。杜仲可零星或成片栽植。田边、地角、路旁、屋前、屋后零星种植的，生长旺盛，因为这些地方阳光充足，土壤肥沃。成片营林最好选择缓坡、山脚、山的中下部，秋季苗木落叶后至次年春天移栽。寒冷地区宜在春天移栽。栽前可将苗木用肥泥浆浸泡5 - IO分钟，在植前翻耕土地。每亩栽333株。按2米×2米，行距挖穴，穴宽80厘米，深30厘米，穴底施土杂肥、饼肥和草木灰作基肥，与土拌匀，然后将苗木置于穴内，使根系舒展，再逐层加土踏实，浇足定根水，最后覆盖一层细土，防止水分蒸发。

(2)田间管理。每年夏季各中耕除草1次，杂草沤肥。定植后第二年与第四年各冬耕1次，翻土深约20厘米。并应根据土壤肥力，结合松土，每亩每年追施复合肥25公斤。移栽1-2年植株较小，可与白术、桔梗、牛膝、猫爪草等药材套种。杜仲一般无病虫害。

(3)收获与加工。在夏季，选长势旺盛的树进行环剥。先在树干分枝下面横割l刀，再纵割l刀，呈T字形，深达韧皮部，但不要伤害木质部，然后撬起树皮，沿横割的刀痕，向下撕至离地面10厘米处，再割下树皮。5年生杜仲环剥后，一般经2年左右，新树皮即能长到正常厚度。10 -11月落叶前，采摘树叶，拣去枯枝烂叶，去掉叶柄，晒干即可。加工方法：剥下的树皮用开水烫后，叠放在垫稻草的平地上，上盖木板，加石块压平，四周覆盖稻草，使其发汗。经1周后，堆中杜仲的内皮变为黑褐色或紫黑色，取出晒干，刮去粗糙表皮成商品。