西芹主要有青梗和黄梗两大类型。青梗品种的叶柄呈绿色，黄梗品种的叶柄不经过软化就自然呈金黄色。下面我们介绍一下西芹的品种有哪些，让你了解一下西芹的类型与品种知识。

一、西芹的黄梗类型

黄梗品种在欧洲国家的种植面积还比较大。主要品种有金自白、金色底特律、白羽、港芹、金花等。目前主栽品种为高梗金自白。

高梗金自白早熟，从定植至采收约需80天。株高61厘米-66厘米，叶柄第一节长20厘米-23厘米，厚度中等，色淡黄，株型紧凑直立，风味和品质极佳，质地脆。

二、西芹的青梗类型

青梗品种主要有三大系统：巴斯加、犹他和晚抽苔。犹他系统的品种，叶柄多而且肥大，但采收过迟往往易空心。巴斯加系统和晚抽苔系统虽然叶柄数较少，但冬性强，早春栽培不易抽苔。主要品种有：

1、犹他52-70r

叶柄数多，株型直立紧凑，叶柄深绿色，肥厚，呈深匙形。株高58厘米-64厘米，叶柄第一节长23厘米-25厘米。抗横裂，耐芹菜花叶病。从定植到采收需90天左右。类似品种还有株型稍小的犹他52-70，颜色较深、叶柄更光滑的犹他52-75、犹他52-70hk。

2、佛罗里达683

植株比犹他52-70矮小，可稍密植，叶柄深绿色，宽而光滑，抗横裂，耐芹菜花叶病，春季易抽苔。株高56厘米左右，叶柄第一节长约28厘术，从定植到采收需90天左右。

3、晚抽苔96

植株较高，株型紧凑直立，叶柄第一节长25厘米-30厘米，春夏季栽培不易抽苔。

4、巴斯加夏芹

高58厘米，叶柄第一节长23厘米左右，叶柄数比犹他系品种少，夏芹中品质极佳。