苦瓜在长江以南地区栽培较为普遍，品种资源丰富。近年来，北方各省特别是大城市郊区，栽培越来越多。本文介绍苦瓜的种类有几种，以及比较有特点的苦瓜的品种有哪些，供参考。

一、苦瓜的种类有几种

苦瓜的类型，按瓜皮颜色来分，有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。

按果实形状来分，有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。

按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。

大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形，两头稍尖，一般长16厘米-49厘米，横径5厘米～7厘米。每个瓜所含种子较少，主要集中分布在果实中下部位，在果实成熟时，极易开裂掉出种子。

小型苦瓜的特点是果实呈短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米～12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色有绿白色和白色两种。

二、苦瓜的品种有哪些

苦瓜的品种实在是太多了，我们这里只能列举出种植较广、比较有特点的苦瓜品种，供朋友们参考：

1、滑身苦瓜

广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起，肉质稍致密，味微苦，品质好。一般单瓜重250克-300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。

2、长身苦瓜

植株长蔓生，分枝力强。果实为长圆筒形，顶端稍尖，有纵沟纹与瘤状突起，外皮绿色，肉厚约0.8厘米，肉质较致密，较硬，品质好。较耐贮运。一般单瓜重250克-600克。

3、大顶苦瓜

外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大。果肉厚1.3厘米左右，昧甘，苦昧较轻，品质优良。单果重300克-600克。耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，南方适于春、夏、秋季栽培。

4、夏丰苦瓜

由广东省农科院经济作物研究所育成。植株长蔓生，生长势强，分枝力中等。可陆续开花不断收获，采收期可持续35天-40天。

果实为长圆锥形，长约21厘米，肩宽5.4厘米，外皮浅绿色，单果重200克-250克。早熟，耐热，抗病，耐湿性强，适宜丁夏秋季栽培。

5、扬子洲苦瓜

江西省南昌市扬子洲乡农家品种，至今已有多年的栽培历史。因其果面瘤状突起大而稀，很奇特，故又名大纹苦瓜。

一般单果重750克左右，最大者可达1500克。中熟，耐热，耐湿，抗病，高产，一般亩产在2000公斤-3500公斤，最高产量达5000公斤。

6、大白苦瓜

由湖南省农科院园艺所育成。植株长蔓生，生长势和分枝力强，侧枝多，叶大，掌状深裂，浓绿色。

果实为长圆筒形，一般果长60厘米-66厘米，横径5厘米左右，外皮白绿色，有不规则细密的瘤状突，肉较厚，种子少，苦味淡，品质优。

一般单瓜重250克～300克。中熟，耐热，耐湿，抗病，丰产，适宜于春、夏季栽培。