雏鹑的饲养管理

一般在出雏后的24-36小时开食。开食饲料要煮熟或用开水泡涨后喂给，除喂给小米或碎米等精料外，还可喂些嫩莱叶，但要捣烂，再拌上熟蛋黄。一个熟蛋黄可喂10只雏鹑。喂时可将饲料撒在塑料布上，引诱雏鹑来啄食，约半小时左右取出，开始时每昼夜喂料8-12次，2周龄后减到6次。

仔鹑的饲养管理

1．公、母仔鹑分群饲养。留种的应佩带翅号，除产蛋鹑外，其余作肉用仔鹑。

2．肉用仔鹑的饲料。要富含能量的饲料，如能量不足，可适当加些油脂料。饲养密度可稍密些，一般每平方米养80只，以减少活动量。

3．定期称重与检查羽毛生长情况。40日龄左右产蛋时，要改喂种鹑日粮。肉用仔鹑的屠宰日龄应不超过40天。

种鹑与产蛋鹑的饲养管理

1．饲养技术

在制定日粮配方时，应考虑到当地的气温与产蛋率情况。夏季应酌情减少代谢能给量，增加蛋白质、钙、磷、维生素的给量，而冬季则相反。随产蛋率的提高，蚩白质的给量也应增加，由产蛋初期的22%，提高到24%以上。

2．管理技术

(1)温度。成鹑最佳环境温度为20-25℃，如温度高丁30℃时，会出现食欲减退，产蛋率下降，蛋壳变薄等现象；如温度低于10℃时，产蛋率急剧下降，甚至停产与脱毛。

(2)光照。一昼夜应有14－16小时的光照。光照的颜色以白炽灯光与红色灯光为好。

(3)环境安静。要保持环境安静，以免引起母鹑骚动，使产蛋率下降。另外，要搞好清清卫生，食槽与饮水器每天清洗，并做好防鼠、防兽害工作。