鲤鱼科有20几种鱼，是淡水鱼类中的大型鱼类，寿命能活30年，最大个体长1.3米，体重达25公斤左右。

钓鲤鱼要用中等以上的大钩，直径0.3毫米（6磅）以上的粗线；诱饵用整玉米粒或玉米面的混合料（混合料中加些糖精，鲤鱼爱吃甜食）；钓饵用嫩玉米粒、煮熟的玉米粒、熟山芋丁都行。有时用面团或蚯蚓，也能钓到较小的鲤鱼。

鲤鱼泛星呈葡萄串状，气泡大小不等。大气泡代表其口腔大小。口腔大，泛出的气泡也大。例如一条3公斤重的鲤鱼，泛上的气泡可以有乒乓球这么大。

鲤鱼摄食狼吞虎咽，但其吃钩时，却是十分小心谨慎而近于狡猾。它先把钓饵衔起来，试一试，然后又吐掉，一连可重复3-4次。它决不肯贸然就把饵钩吞进口中。反映到浮子上的征状，就只见浮子捧捧又丢下，同样重复几次。浮子捧上丢下的幅度，一般只有5-7厘米高。根据上述鲤鱼吃钩的习性，钓者就不用钓鲫鱼的方，i末来钓鲤鱼了，就要乘它第二次或第三次刚刚捧浮子的一刹那，迅速而稳健地把竿梢住上一掬，首先使钓钩把鲤鱼嘴钩牢。这要求眼捷手快，当机立断。如果错过第二次或第三次的提钩机会，鲤鱼觉得钓饵后边有异物，妨碍进食，马上就会丢下饵钩，扬长而去。鲤鱼虽有第二次或第三次回顾窝塘的习惯，但它对钓钩已存戒心，很少再去碰它了.故钓鲤鱼是较准对付的。能把鲤鱼钓上岸，对付其它大型鱼类，就不成问题了。

被钓到的鲤鱼，其挣扎、抵抗、逃跑的劲头，十分凶猛、顽强而持久。但钓者应沉着，采取放线、收线、拉拖、呛水等方法，直到把它搞得精疲力尽之后，方可逐渐拖至岸边，用抄网（又叫捞海）或抓钩捞它上岸。