河蚬又名黄蚬，在我国大多数地方的沟汊、湖泊，也可以在池塘中饲养。河蚬的生长很快，所以每年的产量较高，一年四季都可以人工养殖上市。下面我们了解一下河蚬的功效和作用有哪些，如何人工养殖河蚬。

一、河蚬的营养价值

河蚬的肉质鲜嫩，营养丰富，对人体有很高的食疗功效，它里面含有丰富的铁元素和维生素等补充人体的营养成分。

由于有一定的医用价值，所以还经常被用在中药方面，具有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒的功效，对人体的滋补医疗作用还是很大的。

二、河蚬的功效和作用

1、利尿消肿。河蚬里面的成分可以促进人体身体中的水分流动，清除体内多余的毒素和水分，加快身体的新陈代谢，从而起到利尿消肿作用。

2、去脂降压。因为河蚬里面含有不饱和的脂肪酸，容易被人体消化吸收，而且脂肪含量也比较低，通过控制毛细血管的扩张来降低血压。

3、护肝造血。在医学方面钴元素对护肝造血这方面有很好的医疗效果，而河蚬里面就含有一定量的钴元素。

4、提高免疫力。河蚬里面含有人体所需要的的维生素、蛋白质、铁等各种微量元素，被人体均衡吸收以后，会调节人体的身体机制，提高免疫力和抵抗力。

三、河蚬的人工养殖方法

1、蚬种的来源

蚬种可以到湖泊、河道里去捞，也可以买。选择每千克800-2000个大小的蚬，壳有光泽，薄而肉多，体圆，不要壳厚的老蚬。

蚬种的放养密度是每亩60-130千克，平时可投喂些豆饼粉、麦麸、米糠，也要适量施放些鸡粪、猪粪等有机肥，保持水体有一定肥度，培养浮游生物，供河蚬食用。

2、养殖方法

养殖河蚬，可以在旧河道、旧池塘、沟汉、港湾中，这些地方的水不清不浊，肥瘦适中。千万不能养在稻田里，因为河蚬对农药、化肥敏感，而稻田免不了要喷药、施肥。

还可在池塘中养殖，但不能混养青鱼、鲤鱼，可以少量混养草鱼、鲂鱼、鲢鱼。

养殖期间可以随时将河蚬用铁耙搂出来，洗干净，碾碎或敲破壳喂黄鳝等。