市场白条猪批发的均匀价在本周前期快速上涨，而在本周后期徐徐归落，肉价波动的幅度比上周大幅放大。这可以看出供需双安的变幻。业内表示，本周白条猪浮现了最高价与最低价均上涨的局面，但是随着市场供应的增添和本周初期备货的尚未开启，后期肉价快速归落。可以说表示在需求提振力度不大，而供应增添的时候，肉价的涨幅是不大的，甚至会浮现下滑。

　　供需博弈，双方难分伯仲，而且今日猪价涨势放缓并且开始趋稳。目前，民工返乡潮已经开始，大中院校也相继放假，集中需求减少，分散消费增添，后期猪价再度大涨的约摸性较低，然而春节的需求量是硕大的，所以猪价暴跌的约摸性也不大，或以颠簸调整为主。

　　因此，我们可以以为供应基本面虽然趋紧，但是毛猪存在一定的供应能力，尤其是在春节这样的大节日，一定会保障供赠，所以缺口不会太大，因此业内以为在春节之前肉价不存在大幅上涨的约摸性，不过不消除短光阴的阶段性的上涨，但持续的光阴不会太长。

　　生猪价格小幅调整，猪价止跌反弹以后市场供应好转，屠企略有存量，而市场需求处于刚刚开启的阶段，养殖户出栏量增添，屠宰企业有压价的意向，但是执行力不佳，供需相互博弈，猪价涨跌互现。

　　从供应端来看虽然近来养殖户出栏踊跃性增添，但供应总量没有显然的大幅度的增添，但是需求端撤去了一个南方腊肉消费的支撑，加上春运的开启，人流开始迁徙，集中消费转为分散消费，所以这个影响对需求端有一定的利空。但是屠宰企业备货正式开启、北方杀年猪行情陷入旺季、春运人员流动到位之后，这才是消费集中爆发的阶段，预计猪价将再次浮现上涨的空间。预计猪价短期以稳为主，建议养殖户保持理性有序的出栏节奏，切勿恐慌和赌市。