杂食性的鱼类是指什么东西都能吃的鱼，它能吃荤，又能吃素，好吃的它吃，不好吃的它也吃。例如，水中和陆地上的昆虫，水中高等植物碎片，水中各种有机物、动植物的杂物碎片，藻类、腐殖质，水中螺、蚌、蚬、小鱼虾、人工饵料、人和动物吃剩的下脚料等大部分都能吃。

杂食性的鱼类有：鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼（以植物性食物为主的杂食鱼类），还有鲂、鲻、鲴等也有类似鲤鱼的杂食作用。

这杂食性鱼类，有水中清道夫之美称，它可清除水中残饵、小动物、植物的残枝败叶，对维护水质的良好运转、维护水体生态平衡起着十分重要的作用，是其他鱼类不可替代的。

在以养非杂食的鱼类为主养鱼类的池塘中，适当搭配这类杂食性鱼类，不增加投饵量，可增加产量，其主要原因是主养鱼类的残饵、排泄物及排泄物又养育的其他饵料生物养育r这批清道夫。有了这批清道夫就避免了水中残饵、粪便对水质的污染，避免了水质过肥而影响其他怕肥的鱼类的生长。