生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-06-17 12:49:33作者:佚名
这几年科技公司涉足养猪业的不少,先有网易,后有阿里巴巴、京东,最近的有华为。这些科技巨头先后高调进场,并且通过各种技术手段赋能生猪养殖价值链。其实,养猪业是一个高风险的行业,下行周期降临的时候,基本上亏损也就开始了,那为什么这些科技巨头还是义无反顾的要来养猪呢?
首先,猪肉是刚需,对我国消费市场而言太重大了。我是猪肉的主要消费国,也是养猪大国,产量占全球猪肉产业的近一半。养猪行业关系社会民生,同时这个市值也是上亿的。
其次,需求量庞大,供给缺口出现。据统计数据显示,中国每年的猪肉消费量约为5400万吨,预估每年的缺口将达到8-10百万吨。一百万吨的冷冻猪肉储备无法满足日益增长的需求缺口。特别是非洲猪瘟疫情常态化之后,供给的紧张感更加迫切。
然后,近年来很多商家为了牟利,通过速成养猪的方式赚取更多的利润,但这样的话我们吃进嘴里的猪肉就不安全了。其实,这种现象的背后是养殖者对于成本压力的折射,一头猪通过细致化育肥过程需要很大的成本,但回报并不会上涨多少。因为成本和喂养安全成了尖锐的矛盾。虽然,这两年国家从政策方面鼓励生猪养殖,包含养殖基础设施、贷款贴息、保险、补助补贴等方面的扶持,但并不是全国全部的养殖主体都能享受到,大家还是各自用各自的方法。
最后,超级猪周期形成之后,稳价保供的政策背景之下,生猪养殖是近两年的热门,巨头涌向生猪养殖在情理之中。其实,不仅是大型养殖场在引发的数字浪潮,将来的传统的养殖业将更加智能化,而其中的数据将会是关键基础。
而科技巨头的加入,有助于提高养猪效率,降低养殖风险,打造绿色健康平台。