北方即将进入杀年猪高峰期 南方腊肉制作逐渐退热

更新时间:2022-03-15 02:57:42作者:佚名

北方即将进入杀年猪高峰期 南方腊肉制作逐渐退热

  据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,1月第3周,我省68个监测县生猪价格涨幅收窄,饲料及其原料价格保持稳中略降,猪粮比打破8比1。该周育肥猪均价18.44元/公斤,上涨0.18元/公斤;仔猪均价24.58元/公斤,归升0.86元/公斤;后备母猪均价1306元/头,涨4元/头;猪肉零售均价28.61元/公斤,上涨0.30元/公斤;小麦麸均价1.86元/公斤,育肥猪配合料均价3.38元/公斤,皆与上周持平;玉米均价2.29元/公斤,降0.01元/公斤。猪粮比上升0.11点到8.05比1,已近2011年10月中旬比值;猪料比上升0.06点到5.46比1,均创2012年来新高。

  该周监测点二杂肥猪最低16元/公斤(蓬安县),均匀为18.03元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.4元/公斤 (荥经县),均匀为18.98元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.17元/公斤,环、同比分辞增长1.19%和7.51%。我省育肥场户出栏一头肥猪均匀盈利已冲过570元,猪粮、料比均创下3年来的新高。

  “北方即将陷入杀年猪高峰期,而南方腊肉制作已逐渐退热,该周全国生猪均价上涨0.02元/公斤到17.43元/公斤,瘦肉型生猪均价归落0.06元/公斤到17.80元/公斤,历经两年有余的母猪淘汰进程后,目前仔猪供应紧俏,有外省入川抓仔猪的情况,致我省仔猪价格上涨显然,显示仔猪存栏需求较大。”省农业厅提醒,大寒已至,各地养殖场户要密切关注市场动态,务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控。(四川农村日报 记者 樊邦平)

本文标签: 北方  杀年猪  高峰期  南方  腊肉  市场分析  

为您推荐

如何养鸳鸯鸭,如何养鸳鸯鸭视频教程

1、养殖场选址与建设鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥,但整体平坦的地区,土质最好是沙质壤土,这样有利于排水,保持养殖场的干燥。养殖场建设的方位最好是坐北朝南,这样冬暖夏凉,对养殖也更有利。还有就是鸭舍的通透性要好,内设控

2022-12-04 13:51

肉鸭出栏前如何增重 肉鸭出栏前7天如何增重

鸭子出栏前的增重很重要,如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢?在合理的范围内我们可以采用以下这些方式,即安全又有效果。1、少吃多餐正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏

2022-12-04 13:51

常见的黄茶品种有哪些 黄茶有哪几种品种

黄茶是我们常见的茶叶之一,也是我国六大类茶叶中的一种。黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上,增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后。

2022-12-04 13:51

番鸭换羽期管理技术 肉鸭第二次换羽期要注意什么

1、换羽时间番鸭一般有2个产蛋期,当第一个产蛋期结束后,番鸭就会自然的进入换羽期,这个时期要历经三月之久,之后才能慢慢的恢复产蛋,这个时间段一般在立秋后至冬季。时间不定且较长,所以会采取人工强制换羽方法,使其换羽整齐集中

2022-12-04 13:51

油麦菜和生菜叶有什么区别?油麦菜吃多了怎么办

很多人都觉得油麦菜和莴笋叶的样子很像,而且味道也是非常相似的,不知道油麦菜和莴笋叶有什么关系,吃过的小伙伴都表示油麦菜吃起来要比莴笋更甜更嫩,那么油麦菜和莴笋叶有什么区别?油麦菜吃多了会怎么样?下面就和小编一起来了解下。

2022-12-04 13:51

临武鸭养殖技术(临武鸭养殖电话)

1、选地建舍临武鸭的养殖场址应选择在有池塘、湖泊等地方,远离城区、工厂等嘈杂、污染的地区。然后建造鸭舍,鸭舍要由运动场、休息区、水域等区域组成。将鸭舍的高度控制在两米左右,保证良好的通透性。防止鸭舍内潮湿滋生病菌,然后运

2022-12-04 13:51