一种手一碰就会闭合的植物是含羞草，叶片中的网状蛋白质，在受到外力的刺激时，会导致磷酸脱落，发生叶子闭合的现象。含羞草喜欢气温较高、湿度较大、光照充足的生长环境，叶片呈卵状披针形、倒卵状披针形，花瓣呈线形，花色为淡红色。

手一碰就会闭合的植物是含羞草

含羞草是一种豆科多年生草本或灌木，在受到外力的作用时，叶片会对光和热量产生反应，叶柄开始下垂，叶子也会慢慢闭合。这是由于叶片中的细胞含有网状蛋白质支撑，在磷酸脱落的时候，就会发生叶片闭合的反应。

含羞草喜欢温暖湿润、光照时间充足的生长环境，主要生长在海拔为200～800米的旷野荒地、灌木丛林中。在养殖时应该选用排水和透气性较高、有机质含量丰富的砂质土壤，温度控制在10～30摄氏度之间。

含羞草的植株高度为1米，茎干的形状为圆柱状，分枝较多，表面长有稀疏、弯曲的倒刺，颜色为绿色，在生长期会长有白色细短的绒毛。叶片的形状为卵状披针形、倒卵状披针形，长度为8～13毫米，宽度为1.5～2.5毫米。

花序的形状为圆球形，直径为1厘米，主要生长在叶腋下，花瓣的形状为线形，颜色为淡红色，花冠的形状为钟形，表面长有短毛，花期在3～10月。果实的形状为长圆形，长度为1～2厘米，宽度为5毫米，颜色为褐色。