生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-14 22:20:15作者:佚名
2016年国务院生猪调出大县(市)奖励,儋州市再次榜上出名。这是儋州市持续第10年获得国务院此项奖励。
“持续10年获得国务院生猪调出大县(市)奖励,在海南是惟一,在全国也是很少见的。”省农业厅畜牧业处有关尽职人说,10年前,儋州像我省另外市县一样,生猪养殖严重不足,保障供应需要调入,但是从2007年开始,儋州生猪养殖实现历史性转变,由调入到调出,10年累计调出生猪200多万头。
儋州生猪出栏全省首席
“我们的生猪,不仅卖往三亚、海口,还卖往上海、安徽、广东等地。”海南振风农业发展有限公司总经理胡显君说,儋州的生猪现在卖往全国,名气越来越大。
振风公司养猪厂在儋州市排浦镇,远远望去,一排排现代化养殖猪舍颇为壮观,而在4年前这里还是一片荒地。
振风公司2012年投资兴建猪场,2013年开始有生猪出栏,此后年年高速增长:2013年出栏生猪2000头,2014年出栏生猪8000头,2015年出栏生猪10000头,2016年到10月份已经出栏生猪12000头。公司目标是到2018年,生猪出乐仫到5万头。
儋州市大成镇大星村有个200多平方米的标准化养猪厂,年出栏生猪2000多头。而在4年前,猪场老板李壮多还是个以打零工为主的农民。
“这些年,儋州许多人养猪发财了,我就动员父母,在家里的橡胶林下养猪。刚开始由于不懂技术,2012年出栏生猪不到100头。后来我加入儋州润来养猪专业合作社,多次参加培训,技术不断提高,开始年年扩建猪舍,去年出栏生猪打破2000头。”李壮多说,他要争取明年生猪出栏量达到3000头。
儋州生猪产业迅猛发展,最有说服力的还是数字。
儋州生猪产业发展,持续10年保持稳定增长。行业统计数据显示,儋州生猪出栏:2007年59.7万头、2008年72.6万头、2009年75.6万头、2010年85.3万头、2011年101.2万头,至2012年达到118.3万头,生猪出栏实现了人均1头猪的打破。
2007年,是儋州生猪产业发展转折点:生猪首次实现由调入到调出的转变,结束了儋州人吃猪肉需要从外面调入的历史——2007年外调生猪14万头、2008年18万头、2009年22万头、2010年25万头、2011年28万头、2012年达35万头……目前,儋州累计调出生猪200多万头,不仅保障岛内猪肉稳定供应,而且大量出岛,为全国市场猪肉稳定供应做出奉献,因而,持续10年获得国务院生猪调出大县(市)奖励。
生猪养殖,儋州在全省一度是落后地区,但是,经过多年快速发展,儋州生猪产业开始领跑全省。省农业厅畜牧业处有关尽职人介绍,生猪出栏量,海口持续多年在全省首席,但是,从去年开始,儋州生猪出栏量首次超过海口,在全省跃居首席。
科学发展推动儋州生猪产业
儋州生猪产业快速发展,不仅是数量的增添,更是质量的提升。标准化、规模化、品牌化是贯通儋州生猪产业发展的主线条。
10月19日,作为第八批国家生猪养殖综合标准化示范区,儋州市生猪养殖项目通过国家农业部和质检总局联合能手组的验收。验收能手组赠儋州打出94分的高分,并对儋州生猪产业发展赠予高度评价:儋州生猪养殖业推广新型模式,转变生产发展方式,走出“龙头企业+养殖基地+农户”的发展新路子,引导分散农户陷入现代畜牧业,产业发展实现标准化、规模化、品牌化。
紧紧环绕“保供赠、保安全、保生态”三大目标任务,儋州把发展生猪养殖作为调整农业结构、增添农民收入的重要途径,出台多项措施,加快生猪养殖业科学发展,整合农业发展资金、生猪良种补贴、标准化规模养殖资金等,搀扶生猪养殖场(户);年年开展科技下乡活动,解决养殖户技术难题,定期办班培训兽医员、村级动物防疫员、饲养专业人员等,为生猪产业科学发展打下坚实基础。
经过多年努力,儋州生猪养殖基础设施条件不断尽善、综合生产能力进一步增强、产业素质大幅提升、科技支撑能力显著增强、公共服务体系不断尽善、龙头企业带动作用显然加强、组织化程度逐渐提高。
过去10年,儋州生猪养殖逐渐从传统的农户散养陷入企业规模化饲养的阶段,生猪生产已经由数量增长型向质量效益型转变,内涵式增长正成为生猪产业发展的主要增长方式。据统计,儋州全市共有万头以上养猪场28个、千头以上养猪场308个,其中,有3家养殖场荣获国家级畜禽标准化示范场。
发展现代生猪产业,儋州高标准高起点,新建猪栏舍所有实行雨污分流,逐蔡湮成养殖设施化、粪污无害化、生产规模化、防疫制度化、畜禽良种化的生猪养殖新模式。
发展生猪养殖,做好动物防疫是关键。儋州作为海南无疫区建设的重要组成部分,多年来维持高起点、高标准、高投入的指导方针,全面落实动物防疫责任制,猪瘟、猪口蹄疫、猪蓝耳病等每年免疫率都分辞超过98%,规模养猪场各项免疫率做到100%,确保了全市重要动物疫病持续16年零发生。
同时,儋州相关部门加大行政执法力度,抓好检疫和监督环节,做到生猪检疫率、出证率、票证归收率100%,全面开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺检测,从源头上杜绝不安全食品进市场、进餐馆,确保上市生猪产品卫生安全,确保人民群众吃上“放心肉”。
儋州生猪打响品牌
为了哺育品牌经济,促进生猪产业升级,儋州市紧紧环绕“特色农业富民、调优做精首席产业”的发展思路,通过引进搀扶龙头企业,踊跃打造儋州黑猪、野山猪品牌,成功注册“旱露温泉黑猪”“儋耳黑香猪”两个儋州黑猪品牌。“旱露温泉黑猪”被评为2012年中国(海南)农产品冬季交易会出名品牌商标,“儋耳黑香猪”被中央七台《今日农经》栏目录制并播出。
目前,儋州全市形成了以那大、兰洋、和庆为中央的黑猪主产区,以温氏公司、鹏翔公司、振风公司、天湖猪场、隆锦猪场等龙头企业发展格局。全市黑猪饲养量30多万头,产品远销广州、深圳等地市场。2014年,儋州被评为“中国温泉黑猪产业之乡”。
尤其值得一提的是,儋州正清源生态养殖有限公司通过对野猪驯养、杂交选育,哺育成儋州野山猪,瘦肉率达85%以上,肉质细嫩、野味浓郁、脂肪含量低,营养丰富,深受消费者青睐。
农民李壮多运用科学主意,在自家橡胶林下生态散养传统黑猪,其猪肉口感尤其好,注册“放牧香”品牌黑猪,在附近重点农贸市场自己销售,得到附近消费者欢迎,每天他都能销售2头黑猪,每头利润近1000元。
儋州畜牧兽医局有关尽职人说,儋州黑猪现在供不应求,不仅岛内的海口、三亚等地猪贩抢购,连上海、北京的一些农贸市场猪肉销售大户也集体前来订购。