回答种植黄精一般施用农家肥、土杂肥、饼肥、过磷酸钙等肥料会长得较快。黄精一般要种植在湿润且较为荫蔽的地块上，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜，种植前一般要先将土壤深翻一遍，然后结合整地每亩施农家肥2000千克并翻入土中作为基肥，同时还要将土壤耙细、整平并作畦，畦宽一般为1.2米左右即可。

一、黄精用什么肥料长得快

1、种植黄精一般施用土杂肥、农家肥、饼肥、过磷酸钙等肥料会长得较快。黄精选择在湿润和有充分荫蔽的地块种植，土壤以保水力好、质地疏松的壤土或砂壤土为宜。在播种之前要深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作为基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽大约1.2米。生长前期要经常中耕除草，于每年的4月份、6月份、9月份、11月份各进行1次，宜浅锄并适当培土，后期拔草即可。

2、若是遇到干旱或种在较干旱、向阳的地方需要及时进行浇水，每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克混合拌匀之后于行间开沟施入，施后覆土盖肥。种植期间要注意排水和间作玉米，黄精忌水和喜荫蔽。一般春、秋两季采收，秋季采收质量较好，栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出烘干或晒干，或置于水中煮沸后，捞出晒干或烘干。

二、黄精如何食用

1、黄精鸡

（1）准备黄精100g、鸡1只（约1500g）、料酒、白糖、味精、精盐、葱段、姜片适量。

（2）首先将黄精洗净切段，把鸡宰杀、去毛，洗净内脏、爪，然后下沸水锅焯去血水，捞出使用清水洗净，锅内放鸡、黄精和适量水，加入料酒、味精、精盐、葱段、白糖、姜片，武火烧沸， 改为文火炖烧，至鸡肉熟烂，拣去黄精、姜、葱， 出锅即成。

2、黄精炖猪肉

（1）准备黄精60g、猪瘦肉500g、精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

（2）首先将猪肉洗净，放人沸水锅中焯去血水，然后捞出切成块，黄精洗净切片后，把葱、姜拍破，将黄精、肉、姜、葱、料酒、盐一同放入锅中，注入适量的清水使用武火烧沸，再改文火炖至肉熟烂，拣去姜、葱、黄精，用胡椒粉、盐调味即成。