山鸡是可以圈养的。可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖，而阴暗潮湿的房子容易滋生病原微生物，且阳光不充足，不适宜养殖山鸡。养殖场房的大小根据养殖数量而定，一般按2-3只/㎡实施建造，由于山鸡野性十足，所建场房及运动场必需实施全封闭式网覆盖，运动场地面距封闭网的垂直高度最好在8-10m。

温馨提示：山鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。