大枣是我们经常都会吃到的干果，它有着很不错的价值，还能称为是补血最不错的帮手，养生效果很理想。虽然吃大枣有很多的好处，但依然还存在着许多的禁忌，那么大枣禁忌是什么？

一、不能吃的太多

虽然大枣是很好的东西，但在吃的时候还是要注意好分量的问题。尤其是糖尿病的患者更加不能吃，毕竟它的含糖量比较高，吃了之后可能会让血糖上升。同时痰湿壅盛的人最好不要多吃，否则会让症状变得更为严重，还会有胃胀等不同的情况，每天吃的分量最好不要超过50克。

二、单吃大枣无法补血

虽然大枣里面含有很多的铁元素，可以达到一定的补血效果，也能对肝脏起到保护的效果。但是不能单单依靠吃红枣来补血，效果并不是很明显。如果想要达到最好的效果，最好还是搭配龙眼等食物去吃，更重要的是单吃来补血，还有可能会出现腹泻和胀气的现象。另外生吃的时候，大枣皮无法更好的排泄出来，从而影响肠胃的消化。

三、不能用高温去煮

大枣清洗干净之后生吃对身体会有不错的营养，如果想要用水去煎服，此时就要注意水温不能超过80度，否则就会把大枣里面的维生素都给破坏掉，从而导致它无法发挥出最佳的营养。

以上就是吃大枣的禁忌，虽然它是很好的食物，但还是要多注意下的，如果方法不正确，不仅无法达到好的效果，反而还会给自己惹来麻烦。