菠萝原产中、南美洲，16世纪传入中国，17世纪已经种植，主要产区集中在泰国、菲律宾、印度尼西亚、越南、巴西、南非和美国等国家。中国是菠萝十大主产国之一。菠萝茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，生于花序顶生的叶子变小，常呈红色。

一、菠萝是什么

菠萝，闽南语称旺梨或者旺来，台湾地区称凤梨，新马一带称黄梨，大陆和香港称菠萝。菠萝是一种原产于南美巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果，16世纪从巴西传入中国，岭南四大名果之一，有70多个品种。现在已经流传到整个热带地区。

二、菠萝特性

菠萝茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端逐渐变尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶子变小，常呈红色。花序在叶丛中抽出，形如松球，长6-8厘米，结果时变大。苞片基部是绿色的，上半部是淡红色的，三角状卵形。萼片为宽卵形，肉质，顶部是红色的，长约1厘米。花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部是紫红色，下部是白色的。聚花果肉质，长15厘米以上。花期从夏季到冬季。

三、菠萝产地

菠萝广泛分布在南北回归线之间，是世界上重要的水果之一，原产中、南美洲，16世纪传入中国，17世纪已经种植。目前，世界上有80多个国家和地区作为经济栽培，主要产区集中在泰国、菲律宾、印度尼西亚、越南、巴西、南非和美国等国家。中国是菠萝十大主产国之一，主要分布在福建、广东、海南、广西、云南等热区省份。