荷兰的国花是郁金香。郁金香经过长期培育，已经拥有八千多个品种，花色丰富，花朵主要有红色、黄色、紫色、白色、粉色等颜色。郁金香原产地中海沿岸及中亚细亚、土耳其等地，在欧美，郁金香被视为胜利和美好的象征，所以被荷兰、伊朗、土耳其等许多国家珍为国花。

郁金香属长日照花卉，冬季喜温暖湿润、夏季喜凉爽干燥的气候。温度在8℃以上即可正常生长，一般可耐-14℃低温。郁金香的耐寒性很强，在严寒地区如有厚雪覆盖，鳞茎就可在露地越冬。

郁金香的生长期适温为5-20℃，最佳温度为15-18℃；郁金香根系的生长温度宜在5℃以上，14℃以下，尤为10℃左右最佳。花芽分化的适温为17-23℃，超过35℃时，花芽分化会受到抑制。

郁金香在栽培过程中，切忌灌水过量，但定植后一周内需水量较多，应浇足水；发芽后需水量减少，浇水应做到"少量多次"，如果土壤过于干燥，郁金香的生长会延缓。