猪肉被检出违禁药 龙大美食与销售饭店各执一词

更新时间:2022-09-10 15:00:58作者:未知

猪肉被检出违禁药 龙大美食与销售饭店各执一词

  近日,青岛市市监局公布了有关食品安全的抽检通告。其中,市北区泰和顺海鲜苑(以下简称为“泰和顺”)销售的标称龙大美食(002726.SZ)生产的生猪肉,检测出五氯酚酸钠。

  据相关规定,五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品。而长期食用检出五氯酚酸钠的食品,可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成受损。

  随后,龙大美食在官网发声明称,是泰和顺冒充其产品参与抽检,而通告标示的6月10日产品,其出厂检测结果均符合国家检验检疫标准。

  8月14日,泰和顺老板告知红星资本局称,涉事产品是从龙大进货的,“我们又不是产肉的,不关我们的事。”但该店老板并未回应具体进货处。

  红星资本局多次致电龙大美食,但电话无人接听。

  生猪肉不达标

  龙大:泰和顺冒充产品参检

  8月9日,青岛市市监局官网公布了2022年第5期青岛市食品安全监督抽检信息通告,其中,泰和顺销售的标称龙大美食生产的生猪肉,检测出5.4μg/kg五氯酚酸钠(以五氯酚计),而标准要求为不得检出。据悉,本次抽检相关产品的生产日期为2022年6月10日。

  ↑图据青岛市市监局官网

  公布资料显示,五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用含五氯酚酸钠的食品,可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成受损。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定,五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品(动物性食品中不得检出)。鸡肉、猪肉中检出五氯酚酸钠的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

  随后,龙大于8月12日在其官网公布相关声明称:“是泰和顺冒充我公司产品参与抽检。”

  ↑图据龙大官网相关声明

  龙大在声明中表示,我公司青岛市总代理商青岛栾焕新商贸有限公司(以下简称为“青岛栾焕”),早在2022年3月21日己终止与其业务合作。终止合作后,我公司未向泰和顺提供任何产品合格证明。

  至于通告标示的6月10日产品,龙大表示,相关产品出厂检测结果均符合国家检验检疫标准。

  龙大认为,泰和顺的行为严重受损了公司形象,公司已采取相关措施追究其法律责任。

  红星资本局通过青岛市市监局公示联系方式致电,询问相关事宜,其值班室工作人员称,具体情况可以询问食品业务部门,随后红星资本局拨打前述工作人员提供的电话,但无人接听。

  泰和顺:

  肉是从龙大进的,不关我们的事

  泰和顺老板告知红星资本局称,涉事产品是从龙大进货的,“这不关我们的事,我们又不是产肉的”。此外,“我们进货时,龙大给了我们相关检验报告,出了事之后,又从我们这拿走了。”但该店老板没注意相关检验报告上是否显示五氯酚酸钠。

  是直接从龙大进货?还是从青岛栾焕处进货?又或是从其他代理商处进货?对于红星资本局的这些问题,该店老板没有回答。

  红星资本局又通过公布联系方式分别多次致电龙大美食和青岛栾焕,询问相关事宜,但电话均无人接听。

  据悉,龙大业务为食品、屠宰、养殖等,主要原料为生猪。据其2021年报,报告期内,公司设计屠宰产能达1100万头/年,实际屠宰量641.1万头,同比增长57.7%。公司养殖业务出栏量为39.89万头,同比增长25.24%。

  据相关年报,2020-2021年,龙大美食营收241亿、195.1亿,分行业类别来看,屠宰行业营收占总营收比例67.94%、70.54%。

本文标签: 猪肉  检出  禁药  龙大  美食  销售  饭店  各执一词  近日  

为您推荐

如何养鸳鸯鸭,如何养鸳鸯鸭视频教程

1、养殖场选址与建设鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥,但整体平坦的地区,土质最好是沙质壤土,这样有利于排水,保持养殖场的干燥。养殖场建设的方位最好是坐北朝南,这样冬暖夏凉,对养殖也更有利。还有就是鸭舍的通透性要好,内设控

2022-12-04 13:51

肉鸭出栏前如何增重 肉鸭出栏前7天如何增重

鸭子出栏前的增重很重要,如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢?在合理的范围内我们可以采用以下这些方式,即安全又有效果。1、少吃多餐正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏

2022-12-04 13:51

常见的黄茶品种有哪些 黄茶有哪几种品种

黄茶是我们常见的茶叶之一,也是我国六大类茶叶中的一种。黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上,增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后。

2022-12-04 13:51

番鸭换羽期管理技术 肉鸭第二次换羽期要注意什么

1、换羽时间番鸭一般有2个产蛋期,当第一个产蛋期结束后,番鸭就会自然的进入换羽期,这个时期要历经三月之久,之后才能慢慢的恢复产蛋,这个时间段一般在立秋后至冬季。时间不定且较长,所以会采取人工强制换羽方法,使其换羽整齐集中

2022-12-04 13:51

油麦菜和生菜叶有什么区别?油麦菜吃多了怎么办

很多人都觉得油麦菜和莴笋叶的样子很像,而且味道也是非常相似的,不知道油麦菜和莴笋叶有什么关系,吃过的小伙伴都表示油麦菜吃起来要比莴笋更甜更嫩,那么油麦菜和莴笋叶有什么区别?油麦菜吃多了会怎么样?下面就和小编一起来了解下。

2022-12-04 13:51

临武鸭养殖技术(临武鸭养殖电话)

1、选地建舍临武鸭的养殖场址应选择在有池塘、湖泊等地方,远离城区、工厂等嘈杂、污染的地区。然后建造鸭舍,鸭舍要由运动场、休息区、水域等区域组成。将鸭舍的高度控制在两米左右,保证良好的通透性。防止鸭舍内潮湿滋生病菌,然后运

2022-12-04 13:51