牛的种类有很多，而水牛就是其中一种，但水牛也分不同种类。而上海水牛曾濒临绝种，在开展相关保护活动后，现达到600多头。那上海水牛灭绝是真的吗？具体哪个品种大呢？

一、上海水牛灭绝是真的吗？

上海水牛灭绝不是真的，因为根据7月27日最新消息，从崇明区获悉，近年来，为了维持生物多样性，崇明按照国家、市级关于畜禽遗传资源保护的工作要求，全力推进上海水牛抢救性保护行动，现达到600多头。而导致上海水牛出现濒临绝种的原因如下：

1.上海水牛濒临绝种原因一：城市化进程加快

历史上，水牛都是用于农田耕种，但随着农业机械取代，养殖水牛的居民也越来越少，导致总量逐年下降，濒临消失。

2.上海水牛濒临绝种原因二：养殖户不断减少

上海郊区水牛养殖户不断减少，导致水牛种质性状出现退化。

二、上海水牛哪个品种大？

上海水牛品种当中嘉定水牛最大，一般母牛约重1400到1800斤，公牛体重可达2000斤以上。在国内固然首屈一指，在国际上也超过了以体大闻名的印度摩拉水牛。这是它之所以特别负盛名而引起畜牧科学工作者重视的主要原因。上海水牛主要体征如下：

被毛颜色：被毛青灰色，成年牛为深灰色，全身毛粗稀疏，颈下有月牙形白色环带1～2条

体型特征：骨骼粗，肌肉结实，四肢强健，皮细毛粗，被毛青灰色。

头部特征：头清秀，面平宽，额阔；公牛头略大；眼大凸出，耳小灵活

角型特征：角根方形，角稍平行或上翘，呈弧形

颈部特征：颈稍长，且粗壮

肩部特征：鬐甲高而明显

胸部特征：前胸阔凸出，肋骨开张

腹部特征：腹圆饱满而不下垂

背腰特征：背腰平宽

尻部特征：臀部四方丰满、平坦、较宽，倾斜度小；母牛乳房较大而匀称

四肢特征：四肢粗壮有力，肢势端正，前肢直，后肢稍弯如弓

蹄部特征：蹄形园大厚实，蹄壳青灰色光洁

据了解，嘉定水牛之中，又可以细分为南翔一带的江桥种、罗店一带的田子湾种和七宝、虹桥一带的虹桥种，在国内都颇有名气。而所有这些良种水牛，由于其外貌特征、生产性能大致相同，所以已统称为“上海水牛"。

总得来说，上海水牛灭绝不是真的，但在濒临绝种中进行抢救性保护行动后，现达到600头。而上海水牛当中，嘉定水牛最大，在国内固然首屈一指。