2012年12月7日全国市场猪价格行情整体微幅上扬,部分地区继续涨跌互现。预计近期市场猪价格行情将会持续小幅震荡。其中,今日全国出栏肉猪均价为16.15元/公斤,较昨日小幅上扬0.12元/公斤。
11月下旬,随着消费需求的逐步释放,在经过此前数月的弱势震荡之后,市场猪价格行情走势渐趋明朗,开始出现小幅反弹。其中,黑龙江、辽宁、吉林、河北、山东、河南、广东和福建等部分地区今日市场猪价格行情均出现小幅上扬,较昨日分别上涨了0.40元/公斤、0.37元/公斤、0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.30元/公斤、0.30元/公斤、0.10元/公斤和0.10元/公斤。而浙江部分地区今日市场猪价格行情则小幅下滑0.30元/公斤。总体来看,今日全国市场猪价格行情整体微幅上扬。
农业部重点监测的28种蔬菜平均价格从11月1日的2.73元/公斤上涨至3.26元/公斤,重点监测的7种水果平均价格从4.61元/公斤上涨至4.68元/公斤。全国批发市场猪肉平均价格从11月初的20.53元/公斤上涨至20.83元/公斤。
据商务部近日公布的数据监测,全国36个大中城市猪肉价格止跌回升,上海、北京和重庆猪肉批发价格分别上涨3.4%、0.7%和0.5%。同样回升的还有生市场猪价格行情格。目前全国出栏瘦肉型猪均价为每公斤14.59元,比11月初小幅回升,但仍比去年同期的每公斤16.38元下跌10.9%。受到市场猪价格行情反弹的影响,仔猪补栏也趋于回暖,价格止跌反弹,三元仔猪均价为每公斤25.09元,同比仍下降13.4%;母猪均价为每头1666元,同比降7.6%。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,11月份以来全国蔬菜价格上涨明显。截至11月30日,21种监测蔬菜全国日平均价格上涨13.5%。分品种看,近九成蔬菜价格上涨,近八成蔬菜价格高于去年同期。值得注意的是,虽然目前全国猪肉价格仍然低于去年同期,但11月下旬以来猪肉价格已出现反弹。
天气转冷带动猪肉需求释放,市场猪价格行情已经进入春节前的阶段性上涨周期,在该阶段性周期内,市场猪价格行情继续下跌的可能性较小,继续反弹的可能性则较大。但总体而言,明年中期之前生市场猪价格行情格仍位于弱势的大周期之内,即使因为季节及供需原因出现上涨,也是周期性的,上涨幅度也不会过大。
分析认为,随着气温持续下降及腌制季节的到来,猪肉消费增加,养殖户惜售心理逐步加强,生市场猪价格行情格出现小幅上涨,全国生猪平均价已经涨至16元/公斤以上。预计近期市场猪价格行情将保持稳步小幅上扬。