双汇又上黑榜了!里脊肉检出禁用兽药 产品安全难保证

更新时间:2022-03-15 03:47:24作者:未知

双汇又上黑榜了!里脊肉检出禁用兽药 产品安全难保证

  在近期发布的上海市市场监督管理局2019年第34期省级食品安全监督抽检信息中,南昌双汇食品有限公司生产的1批次里脊肉检出禁用兽药氧氟沙星,磺胺类(总量)药物使用超标。根据资料显示,南昌双汇公司曾因生产环境问题被勒令整治,其母公司也曾因食品质量问题被起诉。

  检出禁用兽药,产品安全难保证

  氧氟沙星是国家明令禁止使用的兽药,在原农业部公告第2292悍市规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药(不得检出)。

  在本次涉及的里脊肉中检测值高达88.1μg/kg,氧氟沙星残留在人体内蓄积,约摸引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还约摸引起肝损伤。

  而另一种磺胺类(总量)兽药,虽然属于国家允许使用的兽药,但是国家明确规定最高残留限量为100μg/kg,本次检测值为448μg/kg,超过国家标准3.48倍。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,约摸导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。

  氧氟沙星和磺胺类物质均属于广谱抑菌剂,违规用药缘故约摸是养殖户在养殖过程中为了防治疾病而超量用药或对用药控制不严所致,但就双汇食品来讲,作为国内具有影响力的肉制品加工企业,在养殖到肉制品原料购入,直至最终加工成成品里脊肉,层层环节均未发明兽药问题,试问,到底是质量控制不严,还是肆意妄为,放任不管?

  本次违禁兽药事件不禁令人归想,自2011年双汇瘦肉精事件起,食品质量问题频发,今年7月北京市民时先生就曾在双汇火腿肠中发明蛆虫,购买时外观正常,未发明破损,膨胀等情况,但时先生用牙咬开后,发明已有部分火腿发生变质,详细察看发明蛆虫蠕动,然而双汇厂家并未对此作出归应,事件不了了之。双汇的产品质量问题如今已经不能用“疏忽”来轻易解释了,作为中国肉制品企业里的“王中王”,屡现质量问题只能说明双汇对产品生产不尽职,对百姓安全不尽职,对国家规定置若罔闻。

  南昌双汇曾因厂区臭味弥漫被勒令整治

  2016年8月,南昌市环境监察支队调查组发明南昌双汇食品有限公司待宰间大门敞开,密闭程度不够,在厂区内可闻到臭味,经现场检查结果分析:首席,厂区内两台煤改天然气锅炉尚未尽成环保验收;第二,锅炉煤渣露天堆放;第三,猪废料等废品堆放不规范,不整齐;第四,待宰间密闭不够,共同导致有臭味散出。

  南昌市环境监察支队对南昌双汇食品有限公司下达《责令纠正违法行为决心书》(洪环责改[2016]2037号),请求该公司立即编制整改方案,,加强厂内卫生环境管理,加强待宰间卫生冲洗,尽快对煤改天然气锅炉尽成验收,限期20日整改到位。

  由此可见,无论是产品质量,还是生产环境,生产规范,南昌双汇均未达到应有的标准。

  祸不单行,母公司曾因产品质量问题被起诉

  通过企查查网立查询到,南昌双汇食品有限公司系湖北武汉双汇食品有限公司建立的全资子公司,而湖北武汉双汇食品有限公司曾因产品质量问题被起诉,在法庭上依然百般辩解。

  2017年8月14日,汉寿县电勇冻库从湖北双汇公司订购冻猪大肠产品300件,8月20日湖北双汇公司将300件大肠产品送至电勇冻库,然而在电勇冻库销售过程中,有消费者反映所购大肠产品中有9件存在严重质量问题,经电勇冻库现场清点,该9件大肠产品气味难闻,并已做成了成品。

  消费者请求电勇冻库予以10倍赔偿,经商议,汉寿县电勇冻库赔偿了消费者经济损失25200元。后电勇冻库经盘点,发明仍有另外湖北武汉双汇生产的23件大肠产品存在严重的质量问题。

  2017年9月15日,汉寿县电勇冻库向湖北双汇公司反映上述情况,湖北双汇公司曾三次派人来处理相关事宜,只允许赔偿电勇冻库损失费5000元,因此汉寿县电勇冻库将湖北双汇公司起诉。

  湖北双汇公司当庭辩称,在未查清产品质量问题而且没有证据证明是湖北双汇公司生产的产品的前提下,不能予以赔偿。

  法庭以为,因产品质量造成损失,应当依法承担责任,并且当庭通过电话与双汇工作人员联系,证明是湖北武汉双汇公司所生产产品。

  最终依据《中华人民共和国侵权责任法》第十九条、第四十一条、第四十三条第二款规定,判定湖北武汉双汇食品有限公司应当赔偿汉寿县电勇冻库损失。

  双汇半年报显示二季度利润下降

  2019年8月14日双汇发展披露半年报,上半年营收254.34亿元,同比增长7.67%;公司股东应占净利润23.82亿元,同比下滑0.16%。

  分行业看,2019年上半年,双汇发展的肉制品业、屠宰业和其他分辞奉献营业收入约为119.03亿、150.39亿和13.68亿元,同比增幅各在4%、8%和10%左右。

  今年首席季度双汇发展营业收入为119.74亿元,同比下滑0.71%;归母净利润为12.79亿元,同比上升20.25%。

  而今年二季度归母净利润大幅下滑,从而导致上半年集体业绩呈现增收不增利的状态。其中公司二季度营收134.81亿元,同比增长15.5%;二季度归母净利润为11.02亿元,同比下滑16.6%。

  在2019年的半年报中,双汇并未正面解释二季度归母净利润下滑的缘故,只是强调上半年非洲猪瘟疫情仍在持续,原料成本不断上升,按双汇的话来讲:“公司总体经营平衡运行”。

  据其官网介绍,双汇在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、寒链物流、连锁商业等尽善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万销售终端。双汇品牌价值455.85亿元,持续多年居中国肉类行业首席位。

  然而如今的双汇,要想稳住在肉类行业的“王中王”桂冠,不仅仅要对付非洲猪瘟带来的原料价格上升,更要从企业责任,生产监管等多方面入手,重新树立品牌形象,尽量避免食品安全问题再发生。保证产量,更要保证质量;保证口味,更要保证安全。

本文标签: 双汇  里脊肉  禁用兽药  养猪名人  

为您推荐

如何养鸳鸯鸭,如何养鸳鸯鸭视频教程

1、养殖场选址与建设鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥,但整体平坦的地区,土质最好是沙质壤土,这样有利于排水,保持养殖场的干燥。养殖场建设的方位最好是坐北朝南,这样冬暖夏凉,对养殖也更有利。还有就是鸭舍的通透性要好,内设控

2022-12-04 13:51

肉鸭出栏前如何增重 肉鸭出栏前7天如何增重

鸭子出栏前的增重很重要,如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢?在合理的范围内我们可以采用以下这些方式,即安全又有效果。1、少吃多餐正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏

2022-12-04 13:51

常见的黄茶品种有哪些 黄茶有哪几种品种

黄茶是我们常见的茶叶之一,也是我国六大类茶叶中的一种。黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上,增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后。

2022-12-04 13:51

番鸭换羽期管理技术 肉鸭第二次换羽期要注意什么

1、换羽时间番鸭一般有2个产蛋期,当第一个产蛋期结束后,番鸭就会自然的进入换羽期,这个时期要历经三月之久,之后才能慢慢的恢复产蛋,这个时间段一般在立秋后至冬季。时间不定且较长,所以会采取人工强制换羽方法,使其换羽整齐集中

2022-12-04 13:51

油麦菜和生菜叶有什么区别?油麦菜吃多了怎么办

很多人都觉得油麦菜和莴笋叶的样子很像,而且味道也是非常相似的,不知道油麦菜和莴笋叶有什么关系,吃过的小伙伴都表示油麦菜吃起来要比莴笋更甜更嫩,那么油麦菜和莴笋叶有什么区别?油麦菜吃多了会怎么样?下面就和小编一起来了解下。

2022-12-04 13:51

临武鸭养殖技术(临武鸭养殖电话)

1、选地建舍临武鸭的养殖场址应选择在有池塘、湖泊等地方,远离城区、工厂等嘈杂、污染的地区。然后建造鸭舍,鸭舍要由运动场、休息区、水域等区域组成。将鸭舍的高度控制在两米左右,保证良好的通透性。防止鸭舍内潮湿滋生病菌,然后运

2022-12-04 13:51