生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-15 03:59:07作者:佚名
漳州市长泰县马洋溪生态旅游区山重村,一年一度的山重“赛大猪”民俗活动在薛氏家庙内盛大上演。村民薛玉辉饲养的“天公猪”以603斤的净重,一举摘得“状元猪”的荣誉称号。
山重村“赛大猪 祈丰年”的民俗活动历史悠久,相传早在1300多年前,每年薛氏族人家家户户都会精心挑选一只猪崽,历时一年的饲养,在农历正月初八这天集中宰杀,并以此敬天祭祖,祈求新年风调雨顺、五谷丰登,后来逐渐演变成了独具特色的“赛大猪”地方民俗活动。因此,村民们饲养的参赛猪也被俗称为“天公猪”。
2011年,山重“赛大猪祈丰年”民俗活动被正式列入福建省非物质文化遗产,成为全省地方民俗文化活动中的一朵奇葩。据了解,薛氏宗族内有一本专门记事的小本子,记录了1994年至今每年夺得前三名的猪王,近年来最大猪王的纪录是2011年度冠军猪,净重713斤。