农业农村部有关负责人介绍，2018年非洲猪瘟疫情发生前，生猪养殖成本在每公斤12.5元左右，目前增加了4.5元。据监测，现在出栏肥猪成本价是每公斤17块钱，但如今，生猪价格已经跌破10元关口，有的地方甚至是8、9元的位置，而这已经非常靠近成本价。

　　目前，玉米价格上涨导致的生猪养殖成本每头均增加280元左右。与此同时，疫病防疫、仔猪花费、人工花费、折旧等成本项目都有不同程度增加。可以说，目前对于养殖端来说压力是较大的，随着猪肉价格持续回落，各种养殖成本不断增加等因素影响，生猪养殖效益逐步收窄。

　　目前猪价暴跌养殖效益下滑，部分养殖场户出现亏损的苗头，甚至已经深陷其中，农业农村部正在会同有关部门探索制定稳定生猪产能的调控方案，或许调控已经是呼之欲出的事了。但是从长期来看，防疫常态化，加上环保的要求，当前生猪养殖的成本项目上涨都是刚性的，一旦涨上去就很难再降下来，加上屠宰、流通等环节的加成，猪肉零售价格必定会水涨船高。