据中国农村信息网14日消息，根据农业农村部信息中央和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第28周(即2020年7月6日-7月10日，以下简称本周)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周均匀值为每公斤50.60元，环比涨6.8%，同比涨104.7%，较上周扩大8.3个百分点。

　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周前期生猪存栏量偏低，加之养殖户和规模养殖场对后市看涨预期加重而压栏惜售，供应缩量带动生猪和猪肉价格持续上涨;周后期因高价猪肉销售艰难，北方屠宰企业的屠宰量集体降低，下调生猪收购成本，带动猪肉价格微跌。