一、猪肉价格运行基本情况

　　陷入9月份，吉林省猪肉价格仍在持续快速攀升，据全省城市生存必需品监测系统数据显示: 9月6日、13日，全省猪肉均匀零售价格分辞为每公斤35.71元、37.03元，环比分辞上涨3.6%、3.7%。

　　二、猪肉价格上涨主要缘故

　　一是市场供赠减少。去年以来，受非洲猪瘟影响，全省猪肉不能外运，只能本地消化，一光阴，全省猪肉价格持续下降，由于生猪价格过低，许多养殖户承受不了过高的养殖成本，大批量出栏育肥猪，并淘汰了相当数量的能繁母猪，导致仔猪数量大量减少。此外，去年南方因非洲猪瘟疫情，严禁外地生猪陷入，导致多地生猪市场供应紧张，而当这些地区解除禁止生猪外调的规定后，生猪采购量加大，北方生猪外运调入南方，北方猪肉市场供应减少，供应紧辗事使生猪和猪肉价格不断上涨。二是市场需求增添。陷入秋季，全省天气逐渐凉爽，“抢秋膘”之季，人们对于肉类商品的消费需求开始逐渐增添。随着大中小学绿澍开学，学校食堂对肉类商品的消耗也在加大，猪肉市场需求也有所增添。三是养殖成本提升。近期育肥猪配合饲料价格振荡上行，玉米、豆粕价格上涨趋势也较强，养殖成本对猪肉价格形成支撑。

　　三、后期价格走势预料

　　从供赠上看，据从市场知道，7、8月份，全省养殖企业补栏情况较好，但补栏效应短光阴难已显然显现，在一段光阴内，全省生猪供应紧张局势还会持续。从市场需求上看，随着天气日渐转凉，全省会逐渐步入肉类商品消费旺季，猪肉作为东北地区最主要的肉类商品，其市场需求还会增添。从生产成本上看，当下东北正处于青黄不接时节，玉米、大豆等主要粮食作物收割还需要一段光阴，生产成本短光阴内不会有显然的下降。综合以上因素，预存后期猪肉仍有上行空间。