跟着抗生素自来水、重金属蔬菜、激素反季生果、瘦肉精健美猪、PM2.5雾霾的相继登场，社会对环境保护、食品安全日益注重，养猪职业也进入了一个全新的年代。史上最严环保法在2015年1月1日的落地实施，更是将环境保护面向高潮！在2010年《首次全国污染源普查公报》中曾提到畜牧业COD和氨氮排放量分别为1268.26万吨和71.73万吨，占全国COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%，其间猪场就占据了半壁河山。

　　如今任何一个猪场，只需环保不过关就要被踢出局！在粗豪式养殖遍地开花的我国，环保在养猪业里上升到了前所未有的重要性！节能环保迫在眉睫！

　　在这一背景下，职业祈求寻觅一种高效环保的养殖形式。有啥方法可协助猪场实现商业的可持续发展，一起熬过新环保法的苛刻呢？

　　任何一种单一的办法或商品都是存在短板和缺点的。环保养猪须靠三板斧——环保饲料、栏舍设计及猪粪运用，三者必须相辅相成，不可或缺。正所谓“擒贼先擒王，射人先射马”，环保养猪，饲料是源头，挑选啥饲料是关键！

　　挑选环保饲料要从消化率高、养分变异小、有害成份低、安全性高动身，有用处理畜商品公害和减轻畜禽粪便环境污染，而不失生产效益。

　　1、提高饲料利用率，减少动物排泄物

生长100kg（10-110kg）耗料表

料比

出栏耗料量

我国2013年猪出栏量

养猪业2013年饲料消耗量

相比于料比2.4

3.0

300kg/头

71557.3万头

2.146719亿吨

4293.438万吨

2.8

280kg/头

2.0036044亿吨

2862.292万吨

2.6

260kg/头

1.8604898亿吨

1431.146万吨

2.4

240kg/头

1.7173752亿吨

0

　　2014年11月，印遇龙教授在第二届隆平论坛上的学术报告就曾叙述 “把猪的料肉比下降0.1，每年就可以节省720万吨的粮食，人均增加粮食5.5公斤”。

　　依据我国养猪业商品猪正处于料比3.0阶段，如上表所述，料比2.4较料比3.0可节省粮食4293.438万吨。细提到一个万头猪场，节省饲料500-600吨/年一起，也大大减轻猪场排污担负。

　　2、去除不良气味，减少猪舍氨氮排放

　　传统猪粪尿中含有很多未被消化吸收的氨、氮、磷等养分成分,氮的糟蹋尤为严重——饲料里50%～70%的氮均以粪尿排出体外，非常简单破坏生态环境。

　　猪舍氨氮会影响黏膜，易引发各种炎症，一些猪场不注意，成果猪群泪斑举目皆是。并且还会导致猪只氨氮血症，形成生产力、免疫力下降，养殖人员也无一逃过。

　　据汉中环保局实验研究发现，经过运用无抗生素复合生物饲料，其排放的氨氮含量可下降70%，粪便削减15%。生命在于呼吸，杰出的空气环境对猪只、人员的健康是举足轻重的！

　　3.不滥用会对环境造成污染的饲料添加剂，尽可能不添加抗生素

　　12月25日央视曝光全国多地水源被抗生素污染！制药厂、医院、养殖场邻近水体和土壤的抗生素污染尤为明显。

　　但是，至今国内污水处理厂并没有将抗生素当做一种方针污染物来处理，对抗生素去掉率都不高。至于一些报道说“一些细菌可以抵抗50倍标准药效的抗生素，包括当前首要的天然与组成抗生素，例如青霉素和广泛运用的环丙沙星”，也就见怪不怪了。

　　无论是出于减轻抗生素水体分散延伸仍是下降细菌耐药性，都应对抗生素运用敬而远之。跟着食品安全与环境保护的深入，抗生素约束令只是时间问题！

　　4、改善动物产品的营养品质和风味

　　猪肉安全系数高、风味好，当前在市场上颇受消费者期待，卖价更高。依据佛山大学生命科学院“生物发酵豆粕对肉猪屠体性状与肌肉质量的影响”实验研究指出，使用生物发酵豆粕可进步肌间脂肪19.61%，氨基酸进步3.92%，其间决议风味的两种主氨基酸——谷氨酸和天冬氨酸分别进步2.42%和1.60%。

　　以现代畜牧业发展为基地，环境保护与食品安全为着基点，解放猪群产能为主导，环保饲料代表了当今饲料商品的发展趋势。将来的我国，畜牧业与环境和睦相处互利，将出如今现代农业的版图上。