杨振海《我国饲料工业发展现状和发展趋势》

　　2018年肉蛋奶总量1.47亿吨，比上年1.5亿吨有所减少，

　　生猪：盈利30元/头，产区亏损居多，销区盈利居多

　　奶牛：盈利近3000元/头

　　肉牛：盈利2400元/头，从2000年到现在持续18年肉牛价格温柔上涨，在所有的农畜产品中绝无仅有

　　肉羊：绵羊盈利240元/只，山羊500元/只

　　蛋鸡：创历史之最，盈利24元/只

　　肉鸡：白羽肉鸡盈利1.8元/只，黄羽肉鸡盈利超过5元/只

　　畜产品进口：除生猪及产品下降外，另外均增添，其中猪肉进口近120万吨，猪杂近100万吨，牛肉进口量创纪录打破100万吨，羊肉进口量维持在30万吨，奶粉进口量100多万吨，液态奶进口量增速尤其快，超过60万吨。

　　一、我国饲料工业现状

　　1、产业规模大：2018年我国饲料工业总产量保持稳步增长，持续4年产量破2亿吨，持续8年位居世界首席，约占全球总产量的1/4.

　　2、产品结构全：

　　按动物类型分：猪料9720万吨，肉禽料6509万吨，但禽料2984万吨，水产料2211万吨，反刍1004万吨，另外360万吨;

　　按产品类型分：配合饲料20529万吨，浓缩饲料1606万吨，添加剂预混料653万吨;

　　全国有配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料等加工企业近10000家，饲料添加剂生产企业约1800家，产品笼罩了所有畜种，各类饲料添加剂所有实现国产化。

　　3、产业升级快：

　　年产千万吨的省份11个，总产量1.7亿吨，占全国总产量约75%，广东、山东产量达3000万吨，河北省产量达1260万吨;

　　32家年产百万吨以上饲料企业，产量占比超过57%;

　　时产10吨以上的成套机械设备超过1000套。

　　4、产品质量优

　　法规制度日日臻尽善：《饲料和饲料添加剂管理条例》、农业农村部制定的管理主意，尽善的标准体系和技术规章体系

　　饲料添加剂安全使用有依据：新版《饲料添加剂安全使用规范》

　　产品卫生质量有保障：新版《饲料卫生标准》涵盖5类24个有毒有害项目、164个技术指标，80%达到全球最严的欧盟标准水平

　　5、带动能力强

　　粮食消费首席大户：每年直接使用40-50%的原粮，转化玉米等能量饲料2.3亿吨(玉米约1.7亿吨)，转化豆粕月7300万吨。

　　支撑生产的肉类、禽蛋和养殖水产品产量稳居世界首席位，奶类产量居世界第五位，带动养殖业发明产值超3万亿元，水产养殖业超1.2亿元

　　6、国际交流广

　　我国饲用维生素和氨基酸产量分辞占全球的2/3和2/5，是首席大生产国和出口国

　　二、当前濒临的机遇和挑战

　　1、增速放缓

　　供赠侧结构性改革和疫情对畜产品消费影响显然，2018肉产量下降0.3%

　　生猪存栏减少，2018生猪存栏下降3%，出栏下降1.2%

　　饲料利用效率提高，猪、蛋鸡转化率提高超过10%，PSY提高

　　2、质量安全和环保压力持续加大

　　动物产品安全的源头在饲料，饲料产品安全在原料和加工，原料的安全在环境和投入品，绿色发展还要兼顾减量排放、达标排放

　　4、饲料结构调整请求增大，小散户对配合饲料的影响很大，自配料和浓缩料减少，小众畜产品发展增添

　　5、抗菌药减量对行业发展提出了新请求

　　6、产业整合有新需求：现有饲料企业7000多家

　　三、2019年行业发展趋势判断

　　1、饲料产量将保持稳定，结构性调整不断深入

　　猪饲料：非洲猪瘟是最大的不断定性因素

　　禽饲料：肉禽、蛋禽养殖均处在盈利区间，将保持较长阶段增长

　　水产饲料：减量增效取得阶段性成效，因消费升级保持上涨

　　综合判断：全年饲料产量将保持稳定，配合饲料使用率和产量将保持上升势头，浓缩料和预混料产量将会进一步压缩。

　　2、大豆供赠压力缓解

　　供应端：来源拓展，国内大豆种植面积增添，三大主要出口国均增产，建立多个供应渠道

　　消费端：需求减量，低蛋白日粮团标发布，减少1400万吨大豆使用量;非洲猪瘟疫情导致饲料需求降低，大豆替代产品用量有所增添

　　四、2019年重点工作

　　1、尽善标准保安全：重要产品标准，饲料卫生标准，检测主意标准，团体标准

　　2、结构调整优供赠：推动粮改饲，增添臃适原料和牧草供赠

　　3、开源节流提效率：修订《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》，扩宽蛋白原料进口来源，推广低蛋白日粮

　　4、精准监测强服务：推进月度全口径监测、加强供需形势研判、加强信息发布

　　5、打造平台促升级：举办2019饲料工业展览会、举办饲料发展论坛、推进企业自律和诚信建设