大蒜是日常生活中最常见的调味品，而我国主产大蒜的两个省份是河南和山东。其中，河南省的大蒜之乡为中牟县，但今年受疫情和洪水影响，河南大蒜销量有所下降。那么，河南大蒜价格最新行情2021年是怎么样的？现在价格是多少钱一斤呢？下面就跟随的小编一起来看看，还将带来河南大蒜今日价格如下：

一、河南大蒜价格最新行情2021

2021年河南大蒜价格整体平稳，新蒜均价在5.03元/公斤。但8月初的时候受疫情影响，杞县大蒜销售不出去，导致积压一部分大蒜无法进入市场，价格也出现了小幅度的下降。不过随着河南8月底疫情有所好转，多地也迎来了解封，大蒜陆续恢复上市，价格有所回暖。而河南大蒜主产区分布在以下几个地方：

1.中牟县

中牟县主产大白蒜，也是当地的特产，同时也是国家地理标志产品之一。中牟在公元113年就有种植大蒜的记载，距今有2000多年的历史。而中牟大蒜主要特征是皮白、皮薄、头大、质佳、味浓而驰名中外，也是我国优质大蒜出口地。

2.临颍县

临颍县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内种植了2万余亩玉皇大蒜，且全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜以蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点而享誉全国。

二、2021河南大蒜价格价格是多少钱一斤？

1.金乡大蒜价格

杂交：一般混级2.35-2.40元/斤；中混级：2.45-2.50元/斤；大混级：2.55-2.60元/斤。

白蒜：2.85-3.00元/斤。

2.杞县大蒜价格

印尼货2.07-2.37元一斤，大混级2.37-2.57元/斤。

3.中牟大蒜价格

一般混级：2.10-2.30元/斤；好混级：2.40元/斤左右。优质脱水蒜：1.30-1.33元/斤；次货脱水蒜 ：1.26-1.30元/斤。

4.马庙大蒜价格

杂交一般混级：2.35-2.40元/斤；杂交中混级：2.45-2.50元/斤；杂交大混级：2.55-2.60元/斤；太空好混级：2.60-2.70元/斤；白蒜：2.85-3.00元/斤。

5.马集大蒜价格

大混级: 2.55-2.63元/斤；一般混级：2.35-2.43元/斤；蒜米料：1.98 -2.03元/斤。

6.鸡黍大蒜价格

早熟太空中混级：2.56-2.60元/斤；早熟太空大混级：2.70-2.78元/斤；杂交蒜米料：1.93-2.00元/斤；杂交一般混级：2.33-2.39元/斤；杂交中混级：2.45-2.51元/斤；杂交大混级：2.58-2.65元/斤；白蒜混级：2.85-3.00元/斤。

随着河南疫情逐步好转，杞县、中牟大蒜市场29日以全面解除封闭，这也意味着河南大蒜可以自由交易了，预计雨停后大蒜上市量会增加。

总得来说，2021河南大蒜价格最新行情根据不同品质的大蒜价格不一样，品质好的批发价格自然也就高一点。而白蒜价格在2.5-3元一斤左右。