鲈鱼是一种肉质鲜美的鱼类,它不但是重要的经济鱼类,而且还是发展海洋养殖的重要品种,在我国养殖也比较普遍,具有很高的养殖价值,那么,养殖鲈鱼赚钱吗?下面一起来进行一下了解。
一、养鲈鱼赚钱吗
1、鱼价:去年珠三角地区塘头价一般在10元/斤左右,出鱼早的有1-2元/斤的利润空间,出鱼迟利润空间比较低。十元左右的价位一直持续到今年的三四月份,从 今年四月分开始价格慢慢有所攀升,到七月份价格已经上涨到20元/斤左右,到八月底九月初,旧鱼已经上涨到25元/斤左右,如果养殖成活率和饲料系数正常 的情况下,利润空间在10-12元/斤,利润空间非常可观,新鱼价格半斤以上16元/斤左右,7两以上18到19元,利润空间在8-9元/斤,据有关人士 预测,今年到年底新鱼的价格会稍有回落。
2、鱼苗价格:今年的鱼苗价格相比去年来说,价格大约是去年同种规格苗价格的三分之一,去年 头批鱼苗,10朝鱼苗价格约为1.3元/尾,后续的苗大概在0.8-0.9元/尾,今年10朝的鱼苗大约在0.4元/尾,持续低位,加之今年的鱼价高,养 殖前景比较乐观,养殖户很有信心。
3、冰鲜价格:今年3月,杂鱼价格在1.6元/斤左右,三月初开始往上涨,到休渔期之前已经涨到 2.-2.1元/斤,八月一号休渔期解禁之后,一个礼拜之内杂鱼在1.7-1.8元/斤,9号左右开始回落,杂鱼价格降到1.2元/斤左右。到九月处,价 格有所上涨,新鲜度一般的价格在1.5元/斤左右,新鲜度好的1.7元/斤左右。据冰鲜经销商介绍,由于目前国内近海过度捕捞和环境的不断恶化,存鱼量逐 年锐减,近海基本上捕不到鱼,远海捕鱼风险大,成本高,所以冰鲜价格高是大势所趋,以目前的冰鲜价格走势来看,养鱼成本比往年有所上升。
二、鲈鱼养殖前景及市场价格行情分析
1、从总体趋势来看,2015年下半年北海、珠海地区的海鲈价格均比较稳定。北海地区5斤的海鲈价格维持在12.0元/斤,基本无波动,珠海地区的海鲈价格维持在9.0元/斤左右,波动亦较小;
2、2015年下半年珠海地区1.2斤的海鲈价格总体波动不大,最低价格在7月份,为8.3元/斤,最高价格在8月份,为9.3元/斤,波幅为1元/斤;
3、从7月份至8月份,珠海地区1.2斤的海鲈价格呈上升趋势,8月后价格稍有下降,9月后价格保持稳定态势。
4、据了解,近来北海地区海鲈的养殖数量减少,由于海鲈养殖周期长,成本高,且市场价格较低,一部分养殖户将目标转向养殖周期短、经济效益更好的金鲳鱼。因此,广大养殖户们不妨多探查市场动向及行情,合理调整自身养殖计划,争取获得更高的养殖效益。
通过以上的介绍,我们现在知道了养殖鲈鱼赚钱吗,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质,食用价值很高,我们也要重视养殖的经济效益。