全球水产联盟副总裁Steve Hart接受UCN采访时表示：“俄乌局势已导致小麦价格上涨。”

　　美国农业部统计，乌克兰占全球小麦出口量的12%，占全球玉米出口的16%。Hart称，自战争爆发以来，美国小麦价格上涨了6%，因为乌克兰港口关闭了。

　　小麦和玉米都是水产饲料原料，虽然重大性不及鱼粉和鱼油，但如果是高端量产水产饲料，其占饲料成分的比重约有5-10%。

　　Hart称，即便在俄乌战争之前，饲料厂商已多番上调价格以应对成本的上升，比如，玉米面筋价格从每吨600美元上涨850美元以上。而乌克兰危机还可能产生连锁效应，进而影响其他原料的价格，如动物副产物和大豆。

　　“如果饲料厂使用很多副产物支撑的蛋白粉，而生产商看到饲料价格上涨，最后也要调整动物蛋白价格。”Hart说。

　　饲料原料市场的波动可能会加速藻类等一些新成分替代品的商品化，由于替代品蛋白研究技术发展迅速，目前看来已不再显得那么新颖。

　　“一些知名饲料企业，如BioMar和Skrettings，他们将提前在替代品蛋白领域做好研究，调整配方引进新成本，以帮忙缓解价格波动性问题。”完管饲料价格上涨，Hart认为水产养殖生产商仍有充裕的利润空间，主要因为目前全球水产品需求较高。

　　原料疯涨!玉米期价居高不下 禽料企业“等米下锅”怎么破?

　　由于国际玉米现货期货价格短期上涨过快，已与国内玉米现货期货产生了价格倒挂，对进口玉米为主的饲料企业构成压力。为传导这一压力，饲料企业纷纷公布涨价函。

　　今年1月至2月，先后有新盼望、唐人神、通威股份、正虹科技、湖南昌业、东莞正大等部分饲料企业公布涨价函，相继调高生猪教槽料、仔猪浓缩料价格。

　　3月以来，又有多家禽料企业公布涨价函。其中，赣州双胞胎将小鸡小鸭料每吨上调100元，将中大鸡、中大鸭、蛋鸭料每吨上调75元。农好农业将鸭料、鸡料、鹅料、鹌鹑料每包上调3元。江西漓源将旗下全部禽料每吨上调75元。赣达禽业将旗下蛋鸡料、鹌鹑料每吨上调100元，将蛋鸭料、肉鸭料、鸽子料每吨上调75元。福建华龙将旗下鸡料、种鸽料每吨上调75元，将小鸭料每吨上调100元。江西海大、抚州正邦、特驱集团、科地生物、东方生物等也上调旗下禽料价格。

　　一位期货行业资深人士向记者表示：“从走访调研的情况来看，饲料企业出现明显的苦乐不均。拥有种植基地和较高库存的饲料企业尚能应对涨价冲击，依靠进口玉米作为主要原料的饲料企业压力倍增，部分库存偏低的中小饲料企业马上面临‘等米下锅’的窘境，目前主要依靠粮油加工副产品和同行调剂玉米来保持生产。”

　　他进一步补充，“由于国际国内玉米期货价格持续上涨，预估今年4月新作玉米上市后将出现惜售心情，很难在短期内缓解进口玉米为主的饲料企业压力。我们提议，大型饲料企业应果断采取套期保值对冲部分上涨风险。我们也针对中小饲料企业的需求，设计了‘期货+保险’的解决方案，帮忙他们渡过难关。”

　　他补充，“我们提议，决策层应综合考虑当下情况，及时调整玉米储备拍卖时间点和拍卖数量，将玉米储备拍卖的时间点前移，同时增加拍卖批次和数量，以补上玉米现货市场出现的供应缺口，平抑市场可能出现的惜售心情，帮忙玉米期货现货市场心情降温。”

　　饲料企业承受压力，下游养殖企业也未雨绸缪，着手准备协同饲料企业共同对冲风险。3月2日，全国政协委员、新盼望集团董事长刘永好介绍了新盼望“节粮专项行动”，“争取每年提升1%的饲料使用综合效率，即每年节约1%的粮食用量。”

　　唐人神董秘孙双胜亦表示，“我们通过期货市场进行套期保值使用，规避玉米、豆粕等饲料原料价格波动风险，控制采购成本，同时通过调节饲料配方，降低饲料原料价格上涨带来的压力;养殖业务方面，我们主要通过优化饲料配方、实施精准饲喂等方式，减少饲料价格上涨的压力。”

　　主营肉牛养殖的鹏都农牧工作人员亦表示，“玉米也是肉牛饲料的主要成分，我们已经关心到玉米价格上涨的情况。为熨平采购成本及保障玉米供应，我们已在云南多地与农户及合作社一道建立玉米种植基地及饲料加工基地，积极扩大玉米等原料的本地来源，做到‘手里有米，心里不慌’。”