甘蓝是我们生活中常见的蔬菜。与大白菜相似，但营养价值远高于大白菜。甘蓝幼苗生长缓慢，根系发达，再生能力较强。但最近有农民反映，他种的甘蓝出现了“烧叶边”现象。甘蓝的“烧叶边”又称甘蓝心腐、烧心、干烧心等。下面小编就为大家介绍甘蓝“烧叶边”的症状、原因及防治措施，让我们一起来看看。

甘蓝“烧叶边”症状

1、结球甘蓝抽穗后，叶球内侧叶缘褐变，腐烂卷曲死亡，呈烧边。严重时，抽穗前期不抽穗的叶片也会出现缩边、褐腐等症状。

2、苗期叶片边缘褐化或枯萎。

甘蓝“烧叶边”的原因

1、这种植物缺钙。主要由植物缺钙引起。

2、植物很难吸收钙。过量施用氮肥、天气早干、浇水不及时或土壤含盐量高，都容易阻碍植物吸收钙。

甘蓝“烧叶边”的防治措施

1、选择合适的品种。可选择抗病性好的品种。

2、中和土壤酸度。对于酸性土壤，可以适当施用石灰来中和土壤酸度。

3、给盐浇水。对土壤含盐量高或春季返碱的地块，应及时浇水、洗盐，保持土壤湿润。

4、合理施肥。合理施用腐熟有机肥，合理施用氮肥，多施用生物肥。

5、及时浇水。根据天气情况和甘蓝生长阶段，及时适当浇水，避免土壤干旱。

6、叶面补钙。叶面喷0.3%～0.5%氯化钙溶液或硝酸钙溶液2～3次。

注意事项

紫甘蓝在抽穗和贮藏期间也容易（干）烧心。早期，鳞茎外缘颜色较深，稍向外卷曲，逐渐发育。叶缘向下湿性坏死，形成黄棕色至浅紫色不规则坏死斑点。边缘有深颜色模糊的感染区。病组织脱水、皱缩，叶肉变薄、纸质，后缘收缩。几到几十个球茎叶可能被感染。

田间轻病植株在生长期，外部症状不明显，仅在收获后出现纵向叶球、心叶边缘坏死和干腐；重病植株的部分外叶出现轻微的干边，外珠部大部分坏死腐烂，导致整个珠部丧失食用价值。

这些是甘蓝“烧叶边”的症状、原因及防治措施。其实，甘蓝“烧叶边”主要是经营不善造成的，所以农民一定要重视。如果不能及时控制大甘蓝“烧叶边”，会影响大甘蓝的生长，严重时甚至造成减产。希望农民能掌握以上防治措施和注意事项。