我国是粮食生产大国，甚至把每年的秋分设立为中国农民丰收节，来提升农户的荣誉感和幸福感。近日，我国夏粮已接近尾声，产量也再创历史新高点。但有的朋友表示存在疑问，粮食一般不都是秋天收获嘛，为什么还有夏粮呢？那么，夏粮和秋粮分别指什么？具体有哪些作物？下面就让的小编来为你解答一二吧！

一、夏粮和秋粮分别指什么？

（一）夏粮

1.介绍

指夏收粮食，指上年秋、冬季和本年春季播种，夏季收获的粮食作物，如冬小麦、夏收春小麦、大麦、元麦、蚕豆、豌豆、夏收马铃薯等。?

2.产量

今年夏收小麦面积增加300多万亩，达到3.35亿亩。比上年提高1.5个百分点。河南、安徽、河北等多个主产省优质专用小麦单种单收呈现规模发展，大大提高了有效供给。

（二）秋粮

1.介绍

指秋天收获的粮食，指本年春、夏季播种，秋季收获的粮食作物，如中稻、晚稻、玉米、高粱、谷子、甘薯、大豆等。?

2.产量

①全国粮食播种面积116768千公顷（175152万亩），比2019年增加704千公顷（1056万亩），增长0.6%。其中谷物[1]播种面积97964千公顷（146946万亩），比2019年增加117千公顷（176万亩），增长0.1%。

②全国粮食单位面积产量5734公斤/公顷（382公斤/亩），比2019年增加0.9公斤/亩，增长百分之零点二。其中谷物单位面积产量6296公斤/公顷（420公斤/亩），比2019年增加23.6公斤/公顷（1.6公斤/亩），增长0.4%。

③全国粮食总产量66949万吨（13390亿斤），比2019年增加565万吨（113亿斤），增长0.9%。其中谷物产量61674万吨（12335亿斤），比2019年增加304万吨（61亿斤），增长0.5%。

二、夏粮和秋粮收割时间

由于各地气候条件不一样，夏粮收割时间也有所区别，像河南地区5月上旬就开始收割夏粮，而山东地区6月份才开始收割。而秋粮一般在八九月份开始收割。

总得来说，夏粮和秋粮收获的作物和时间有所区别，而粮食丰多集中在秋天。