在种植番茄的过程中，我们经常会出现空心现象，而这种空心现象其实就是番茄的空果，是番茄常见的生理病害。接下来，我们将了解番茄空果的主要原因及相关的防治方法。

番茄空心果的症状

空果番茄的外观很难判断，但如果切果，会发现内部胎座不发达，胶质较少，果皮与胎座之间会有大小不一的空腔。

发病后期，病情较重时，空果症状较明显；在单果重方面，病果比正常果轻；在外观上，正常果实圆滑，但病果外观明显棱角或凹陷、凹陷，不饱满；从病果内部看，心室内胶质和种子较少，果皮和果肉较薄，果肉和胎盘之间有明显的空腔；在口感品质方面，病果的果汁口感比正常果差、淡。这些也是番茄空心果最典型的特征。番茄出现空果现象后，即使后期加强管理，也无法再次填补受损果实的内腔。

番茄空心果的主要成因

1、变化的原因

番茄的品种很多，但如果采用早熟品种、室少品种、果型大品种和节高花序多的品种，容易造成空果。

防治方法：种植番茄时，应根据种植季节选择中晚熟、室数多、果径小、果皮厚、节位低、抗逆性强、耐低温弱光的品种。一般来说，大果的中空果发生率高于小果，薄皮品种的中空果发生率高于厚皮品种。早熟品种更容易空心果，因为他们有较少的心室。中晚熟品种一般心室较多，膨大时会相对减少空心果的发生。

此外，即使是同一番茄品种，节位高的果穗（四穗以上果实）也容易因营养供应不足而产生空果，开花晚、坐果晚，胎盘发育不良。

2、水温低的原因

这在冬季低温条件下种植的西红柿中非常常见。冬天，气候寒冷，气温低。在番茄生长期，如果冷水低于8℃ 用于灌溉农田，土壤温度会大大降低，导致番茄根系预冷收缩，根系活力下降，从而削弱根系从土壤中吸收水分和肥料的能力，由于养分供应不足，土壤水分增加，导致果实迅速膨大，养分积累较少，出现空果现象。

防治方法：低温浇水时，冷水10℃以下℃ 应该避免，但水超过10-12℃ 应该使用。这时，也可以先用大水箱或其他容器在大棚角落里储水，然后再给西红柿浇水。当用大棚里的温度把水温提高到10-12度以上时，就可以根据番茄的生长需要浇水了。如果事先蓄水条件不足，为避免冷水损害根系，建议抽取地下井水使用，因为冬季井水温度会相对较高。

3、种植原因

番茄苗龄短或早栽，特别是采用苗期种植，也容易诱发果实内腔问题。由于苗龄短、苗小的苗木生长快，根系活力高，种植后吸收能力强，特别是早期营养生长需要吸收大量氮肥，容易造成氮肥的过量或过量吸收，导致番茄果皮和果肉发育迅速，但果实内胎座和种子的发育速度跟不上，从而造成番茄空果的问题。

防治方法：番茄种植应采用壮苗。最佳种植标准要求苗龄70天左右，苗高20厘米左右，茎粗（0.6厘米以上），真叶8片左右，根系发达，侧根白，叶厚绿，节间粗短，第一个花蕾已经露在幼苗上了。我们要学会根据作物轮作和苗情灵活种植。

另外，为了培育壮苗，缩短栽后的慢苗期，应在栽番茄苗前5天左右提前进行低温精制。低温环境下种植的番茄，最好选择“冷尾暖头”的天气进行种植，种植前最好用麦地那等液体浸根。

4、温度升高的原因

持续高温（例如，30℃ 在番茄苗期和花果期，容易引起苗木生长旺盛，花期授粉受精不好或不完全，胚珠和胎盘发育不良，子房生长激素缺乏等问题，番茄果实营养物质积累不足，心室内胶体形成受到抑制，容易导致果实空心化。

同时，如果番茄生长期持续低温，如第一次花序分化后的温度低于10度，花果期的温度低于15度，也会造成花序分化不利，授粉和施肥不好，不仅容易落花落果，而且由于根系活力低、水肥吸收能力差，会造成养分供应不足、果实发育不良和果实空果。

防治方法：种苗至开花期间，特别是第一花序分化后，花前5-7天和开花后3天，棚内温度应保持在12度以上，白天20-25度，夜间13-15度，白天25-30度，夜间不超过15-20度，昼夜温差应在10度以上，气温高于33度时，注意及时通风降温，低于10度时，注意提高棚内温度。如果开花期授粉环境不好，应及时采取通风或人工授粉的方式，协助番茄顺利完成授粉。

5、潮湿的原因

番茄生长期应根据不同的生长需要，保持供水的稳定和平衡。如果前期供水过多，中后期供水过少，或土壤突然湿润干燥，或土壤长期干燥或停滞，特别是盛果期供水不足，空果发生率将大大增加。

防治方法：在播后浇慢苗水的基础上，只要土壤不太干燥，从慢苗到开花前要少浇水，从出芽到开花坐果，要控制水分，适度干燥，为防止空气湿度过大造成授粉不良或受精不全，当第一批幼果长到3厘米左右时，满果期后，每批幼果都应浇水充足，以保持田间水分供应。

一般来说，从种植到开花，土壤含水量可维持在65%左右，坐果后土壤含水量可维持在75%左右。浇水时，不允许大水漫灌，应经常用小水浇灌。膜下滴灌效果较好。浇水后，要及时通风排湿。降水后，要注意雨后及时排除湿气和内涝。遇高温干旱天气，最好在叶面喷800倍高脂膜，以减少叶片水分蒸发损失。

6、营养供应的原因

番茄生长周期长，花果量大。如果土壤贫瘠，基肥使用不足，生育期养分供应不足，钙、镁、硼营养不足，特别是果实膨大期，也会诱发番茄空果的发生。

7、光的原因

西红柿应疏植。进入花果期后，如果天气环境较差，连续阴雨天较多，就容易缺光。光照不足不仅容易导致植物生长旺盛，而且会降低叶片产生有机质的光合能力。同时，也会造成花芽分化差、授粉受精质量差、果实养分积累不足、胶质形成受到抑制、番茄空心果的发生。

防治方法：一方面要选择透气性强的棚膜，并对棚面进行清洁，提高棚内透光率。另一方面，要在大棚内铺设反光膜、在墙上挂反光膜、大棚内挂辅助灯等方法增加番茄的光量，每天至少保持6小时的采光时间。此外，在连续多雨的天气下，在温室内施用二氧化碳肥料也能防止果实空心化。

8、过度生长的原因

在番茄生长期，如果过量施用氮肥、高温、高土壤水分，容易导致番茄营养生长与生殖生长不平衡，进而导致花果发育不良、落花落果、果实畸形和空果问题。

防治方法：一方面，番茄幼苗应在低温下进行锻炼，以增强植株；另一方面，对生长旺盛的番茄幼苗，应通过控肥控水，下午喷施800倍扑热息痛、1500倍扑热息痛、15mg抗脱落激素等，对叶片进行洒水降温。

需要注意的是，如果药控过多，应及时通过喷施油菜素内酯、氨基酸叶面肥、碧湖等减轻药害，促进植株尽快恢复正常生长。