近期我国北方多地的小麦开始收割，届时各地的收购价跟去年相比有所上涨，那小麦价格2021最新行情是怎样的？今天小麦多少钱一斤？会涨到1.3吗？

一、小麦价格2021最新行情如何？

小麦价格2021最新行情在1.15-1.3元左右一斤，且主流面企报价也朝着1.3元/斤逼近，但尽管如此后期小麦还是很难涨破均价1.4元。不过跟去年对比还是涨了一些，具体原因如下：

1、政策调控

今年四月国家粮油交易中心出台两个政策，一是托市小麦拍卖底价上调了3分钱每斤，二是停拍托市小麦，使得小麦市场平衡被打破，也使得新小麦收购价格上涨。

2、替代需求

从去年玉米价格疯狂上涨，很多产区玉米价格涨到了历史高位，现阶段玉米价格仍然还处在高位，由于玉米价格较高，而小麦作为玉米的替代需求品，自然需求增大，使得小麦消耗量大，带动了小麦价格上涨，但小麦价格是缓慢上涨形式的，总体还是受玉米价格影响的。

3、农资上涨

每年3-10月是尿素销售旺季，而今年尿素价格一直直线上涨，且涨速惊人，对比去年同期现在涨幅达到了60%以上，主流地区尿素出厂价达到2700-2800元/吨左右，此外还有农药等农资价格出现不同程度上涨，于是今年国家提高了托底收购价为1.13元/斤，比2020年的1.12元/斤高出一分，目的是为了提高种植利润，减轻成本压力。

二、今天小麦多少钱一斤？会涨到1.3吗？

今天小麦价格大概在1.3元左右一斤，大部分地区的价格涨到1.3元，甚至有的地区高于1.3元，因此具体价格会因品质、产区等产生一定差异，具体可去当地市场查看。各地今天小麦价格如下：

1.河北今天小麦价：

河北省邢台市南宫市普通小麦批发价1.45元/斤，河北省邢台市威县普通小麦批发价1.2元/斤，河北保定市定州市普通小麦批发价1.25元/斤，河北衡水市桃城区普通小麦批发价1.28元/斤，河北沧州市东光县普通小麦1.33元/斤。河北沧州市东光县白麦批发价1.3元/斤，河北石家庄市藁城区黑麦批发价2.8元/斤，河北邯郸市临漳县黑麦批发价1.9元/斤。

2.内蒙古今天小麦价：

内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗普通小麦批发价1.4元/斤，内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗白麦批发价1.32元/斤，内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市红麦批发价1.26元/斤。

3.黑龙江今天小麦价：

黑龙江省哈尔滨市双城区普通小麦批发价1.5元/斤，黑龙江绥化市绥棱县普通小麦批发价1.5元/斤。

4.湖北今天小麦价：

湖北省天门市红麦批发价格1.13元/斤，湖北省荆州市公安县白小麦批发价格1.05元/斤，湖北省襄阳市宜城市红麦批发价格1.09元/斤，湖北省襄阳市枣阳市红麦批发价格1.15元/斤，湖北省襄阳市襄州区小麦批发价格1.14元/斤。

5.江苏今天小麦价：

江苏省徐州市睢宁县普通小麦批发价1.32元/斤，江苏省盐城市滨海县普通小麦批发价1.5元/斤，江苏连云港市海州区普通小麦批发价1.3元/斤，江苏徐州市新沂市白麦批发价1.27元/斤，江苏泰州市兴化市红麦批发价1.3元/斤。

总结：小麦价格2021最新行情是在1.15-1.3元左右一斤，部分地区可能卖到1.4元左右一斤，因此涨到1.3元还是可以的，但随着后面麦子的逐步增多，小麦已收割好的农户就快点卖了吧，免得后面降价。