鹌鹑是一种经济价值很高的禽类，它也是一种重要的农业养殖项目，在养殖当中，我们不但要重视养殖技术，而且也要重视养殖的效益，那么，鹌鹑的养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。 一、鹌鹑养殖市场前景广阔 我国鹌鹑养殖时间虽较短，但发展迅速，目前饲养量约达2亿只，已成为世界第一养鹑大国。家鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外，还被加工为罐头、松花皮蛋等，广受消费者喜爱。 二、鹌鹑产品经济价值高 鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。 三、鹌鹑养殖简便易行、风险小 鹌鹑养殖业之所以能快速发展，因为具备四点优势: ①投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。且不需要繁重体力劳动。另外，家鹑适应性和抗病力强，用于防疫开支也很少。 ②产出多。无论蛋用型还是肉用型家鹑，40～50天即可成熟。肉用型42日龄时可达到220克，仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍。 ③资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，相对其他家禽，资金周转要快得多。 ④风险小。因养殖家鹑具有以上优点，所以经营时不易造成经济损失，不必担太大的风险。 四、鹌鹑养殖市场行情好 一只鹌鹑从幼苗饲喂到产蛋成本只需1.5元多，到产蛋成熟期，1000只鹌鹑以日产蛋850～900枚计，每日可获利70元左右。 通过以上的介绍，我们现在知道了鹌鹑的养殖前景怎么样，鹌鹑由于繁殖能力强、生长速度快、饲养周期短、鹌鹑养殖成本低、鹌鹑营养价值高、经济效益好，成为养禽业的重要项目，具有广阔的养殖前景。