你吃过荷兰豆吗？荷兰豆嫩荚脆香，营养价值高。现在很多餐馆都有荷兰豆做菜。近年来，荷兰豆的市场需求量有了较大的增长。现在让我们来学习荷兰豆种植的要点。

生长习性

荷兰豆喜欢温暖潮湿的生长环境，不冷，对湿度要求高，适合生长的温度一般为16度至23度。

种植时间

在中国南方，田野一般分为春季和秋季。春天播种在三月，秋天播种在九月。

种子处理

播前选种，选择大粒、整齐、无病虫害的种子，晴天晾干2-3天，用0.3%多菌灵可湿性粉剂和适量水拌匀，然后覆盖24小时左右播种。

肥水管理

种植荷兰豆时，你需要施用足够的基肥和水。这样，播种后，在芽出现之前就不需要浇水施肥了。出芽后需浇水施肥一次，每亩施15公斤复合肥。必须提供充足的水和肥料供应。一般情况下，每10—15天施肥一次，每亩施氮、磷、钾复合肥10—15公斤，或豆角专用冲洗肥10—15公斤。

病虫害防治

荷兰豆主要有锈病、霜霉病、白粉病和病毒病；主要害虫为潜叶蝇和蚜虫。即使没有病，也要每周喷一次百菌清或嘧菌酯进行预防，一旦发病就会有针对性地进行防治。

收获

一般荷兰豆开花后8-10天即可收获，必须及时采摘，否则容易纤维化，影响口感，豆荚可及时收获，为幼荚提供植物营养。