猪肉价格腰斩，生猪价格大跳水，消费者开始实现“猪肉自由”，养殖户养一头猪却要亏损上千元。当前的猪市表现依旧是在走极端路线，要不然猪肉贵的让国民吃不起，要不然就是低的让养殖户想要退市，终究还是没有绕出“肉贵伤民，猪贱伤农”的怪圈。

　　一季度养猪企业业绩凉凉，而最近，几家上市猪企公布的五月销售量、销售均价以及销售收入的数据来看，均呈现环比下降态势，可见没有最凉，仅有更凉。同样，在二级市场，上市猪企的股价同样整体“发绿”，其实进入2021年以来，股价跌幅突破20%的猪企不在少数。即便是一再被认为可能创造奇迹的牧原股份最终也败下阵来，6月份，牧原股份的股价较高点下挫51%，市值蒸发超过1535亿。对此，龙头牧原也表示要为养猪行业凛冬将至做长期准备，完管价格会出现季节性回弹，但整体下行的走势或许仍将持续，并表示触底将在明年。

　　现如今，养猪人依旧是风光不再，业内认为此次猪价连续走低乃至暴跌，原因还是在于短期供应量提高和需求端不振之间的错配问题，以及猪价持续走跌导致养殖户开始恐慌性抛售。

　　不过，猪价的暴跌就好像前两年的暴涨一样让人非常不安，如果暴跌不加以控制，就会再次陷入去产能的怪圈，如此一来，不久我们就又有可能吃高价猪肉了。