花生是一种可塑性特别强的食材，它有多种不同的吃法，而且它吃法不同所发挥的功效也不相同，今天为大家介绍的是花生泡醋的功效与作用，能让大家知道花生泡醋有哪些具体好处，同时也会让大家知道花生泡醋有哪些副作用。

花生泡醋的功效与作用

1、美容养颜

美容养颜是花生泡醋的重要功效之一，因为人们食用花生泡醋后能吸收丰富氨基酸和乳酸，这些物质对人类皮肤有温和的刺激作用，而且能促使人体内血管扩张和加快血液循环，能让人类皮肤更有光泽，而且能让人类皮肤保持红润健康状态。

2、抗衰老

花生泡醋以后使用还能提高人体的抗衰老能力，因为花生泡醋能让人体吸收丰富儿茶素和赖氨酸，这些物质能增强人体抗氧化能力，而且能清除身体内的自由基，它能放慢人体衰老速度，经常食用能延年益寿。

3、预防高血压

花生泡醋对人类心血管有一定保护作用，能增加血管壁的韧性与弹性，并能软化血管，也能促使血管扩张和加快血液循环，能从根源上阻止高血压出现。花生泡醋还能加快人体内脂肪燃烧和分解，能减少脂肪在身体内的堆积，它能预防身体肥胖也能减肥瘦身。

花生泡醋的副作用

花生泡醋对人类身体有诸多好处，可维持人体健康，并能预防一些高发疾病，还能延缓身体衰老，但花生泡醋味道特别酸，对人类胃肠黏膜有一定腐蚀和刺激作用，容易加重人类胃肠负担，严重地会引发反胃吐酸和胃溃疡，会危害人们的肠胃健康。

上面详细为大家介绍了花生泡醋的功效与作用，能让大家知道把花生泡醋以后食用保健功效更为明显，但大家在用花生泡醋食用时也要注意它的副作用，不然食用后会影响人类肠胃消化功能。