木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，其口感细嫩，而且富含蛋白质及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。那么木耳种植技术和成本是什么？

种植技术：选择抗杂菌能力强、适合当地种植的木耳品种，在地势较高、平整，同时要满足温度稳定、排水方便、通风良好的地方种植。成本：不同的种植方法，种植的成本也会不同，一般地栽种木耳需要购买生产设备大约1800元左右，人工费用需要6250元左右，总成本大概在1.73万元一亩左右。