在农村如果大家想从事创业，养殖业和种植业就是农民朋友考虑的最多的两大传统行业，其实如果细分它们也能分出很多不同来的，比如养殖业，还可以分为特种养殖、家禽养殖、家畜养殖、水产养殖等。那2021养殖什么行情最好？这八个项目最好卖而且赚钱！

一、家禽养殖推荐

1.蛋鸡

近期，鸡蛋价格再次上涨了，2020专家预测鸡蛋行情，这些因素或将支撑2020年蛋价再度走高。春节之前，鸡蛋现货市场迎来第二个季节性消费高峰，同时考虑到今年生猪存栏低、养殖恢复慢，冬季是肉蛋消费的高峰期。在肉价持续走高的情况下，鸡蛋消费增加的预期更加明确，四季度鸡蛋2001合约具有较好的买入价值。因此2021年家禽养殖推荐养殖蛋鸡是比较赚钱的，目前鸡蛋价格高达10元一斤左右。

2.养猪

在2021年上半年会有高价表现，下班年会慢慢回落。想要进军养猪业要趁早同事也要抓住机遇。不过大家可以进行生态猪，就是指不喂饲料，将其家养和放养结合起来的猪。随着人们生活水平的提高，对猪肉的安全要求也越来越严格，因此生态养猪的技术也越发受到重视，生态猪肉在市场上的需求也越来越大。

3.肉羊

羊肉的价格在近些年始终处于攀升的状态，目前，羊肉是一种理想、安全的肉类替代品，市场价格稳定，市场需求日益见长，羊肉根本不愁销。

二、水产养殖推荐

1.淡水虾

淡水虾具有生长周期短、产量高和营养肉质好等特点。目前海鲜类的食物越来越受人们的喜爱，因此大家可以挑选一个还不错的品种进行养殖。淡水虾的品种有很多，比如青虾、草虾及半咸水虾(白虾)等，现在市场上卖得比较贵的罗氏沼虾其实也属于淡水虾，因为它主要生活在各种类型的淡水或咸淡水水域。

2.非洲鲫鱼

目前非洲鲫鱼在市场上的需求还是挺旺盛的，虽然价格并不高，但是大规模的养殖给养殖户们带来了丰厚的利润，而且养殖非洲鲫鱼的技术比较成熟，在国内的养殖效益十分可观。

三、特种养殖推荐

1.豆青虫养殖

豆青虫中富含大量豆类蛋白和多种氨基酸，营养价值极高。而在有些地方，豆青虫的收购价已经达到了几十元一斤，而加工成菜肴后，上市时一盆3斤左右用量的豆丹菜，最后标价都是600元向上甚至到上千元。

2.金蝉养殖

金蝉一直是稀有之少的中药材，金蝉养殖本身就属于一个投资小、回报大、易操作、风险低的致富项目。现在养殖金蝉一亩地可以产300斤左右金蝉，市场价格也在120元/斤左右，那么收入大概在36000左右。养好了蝉蛹也可以卖赚钱，没养好后面就当蝉来卖，反正价格都不差，大家去了解下就知道基本处于供不应求的状态，利润空间巨大。

非洲鲫鱼的肉质极为鲜美细嫩，含有多种的不饱和脂肪酸和蛋白质，在日本称之为不需要蛋白质的的蛋白源，而非洲鲫鱼的适应力广，目前已成为世界性的养殖鱼类。非洲鲫鱼市场价格要参考地区和它的养殖方式，地区和养殖方式不同，它的价格有所差异，市场上一般是8-15元一斤。

3.野鸡养殖

目前野鸡肉的市场价是每公斤24-35元之间，国内还有一些厂家会对野鸡进行深加工，比如用野鸡毛制成高级标本装饰品，大大的增加了产品的附加值。

养殖业目前有较多选择的，小编推荐的几大养殖项目，易饲养，利润高，而且容易卖，2021年想要发展养殖业的朋友可以参考一下。