香蕉大家都见过，但有一种圆圆胖胖的苹果蕉却是少见，而且价格也不贵。那苹果蕉是嫁接还是转基因？和普通香蕉的区别是什么？功效和作用有哪些？

一、苹果蕉是嫁接还是转基因？

苹果蕉并不是转基因食品，也不是嫁接的品种，只是自然生成的水果。苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种，身上有一层淡淡的粉，皮色光滑。得名苹果蕉，一是因为蕉蒂很像苹果蒂，二是有苹果的口感，吃起来甜中带点酸。该品种已在南沙种植了四年，供应于广州市场。

二、苹果蕉和普通香蕉的区别是什么？

1.苹果蕉

（1）苹果蕉身上有一层淡淡的粉，皮色光滑。

（2）苹果蕉皮薄，肉厚，果肉口感较一般香蕉滑，有苹果的口感，吃起来甜中带点酸。价格约为3.5元-5元/斤。

2.香蕉

普通香蕉果身弯曲，略为浅弓形，幼果向上，直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12-30厘米，直径3.4-3.8厘米，果棱明显，有4-5棱，先端渐狭，非显著缩小，果柄短，果皮青绿色，在高温下催熟，果皮呈绿色带黄，在低温下催熟，果皮则由青变为黄色，并且生麻黑点（即“梅花点”），果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

三、苹果蕉功效和作用有哪些？

苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果，从中医学的角度来讲，适量的吃这种水果可以安神凝志、润肠通便、生津止渴，不但可以改善失眠多梦的现象，对于大便干燥的症状也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种苹果蕉中的果糖、纤维素、葡萄糖、维生素的含量比较丰富，摄入体内之后可以为机体代谢提供丰富的能量，而且可以平衡体内的离子水平，能够增加骨骼的强度。

附：香蕉的功效作用

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

通过上文的介绍，你应该也知道了苹果蕉既不是转基因也不是嫁接，所以是可以放心使用的，没有吃过的朋友可以去买来试试哦。