火参果原产于非洲，作为热带水果，并未在中国有很高的认知度，但其肉质细腻多汁，口味清甜，长着“犄角”的奇特外形也让很多人对其好奇不已。那火参果怎么吃？2020年价格多少钱一斤？种植前景如何？

一、火参果怎么吃

方法一：将火参果顶部削开，将内部呈凝胶状的的果肉挖出来倒入杯中，然后添加适量蜂蜜，即可作为一杯酸甜的天然饮品饮用。

方法二：将火参果顶端切开，然后将吸管插在果肉中，稍微搅拌几下，然后就可以直接用吸管吃了。虽然火参果的籽比较大，一般人都不爱吃，都喜欢吐掉，但是实际上火参果是可以连肉带籽食用的。

二、2020年火参果价格多少钱一斤

福建三明市大田县的火参果价格9.66元一斤，三明市大田县的火参果价格12.8元一个；南平市建阳区的火参果价格2.4元一斤，南平市建瓯市的火参果价格4.7元一斤；厦门市同安区的火参果价格2.43元一个；泉州市德化县的火参果价格4.42元一个，泉州市德化县的火参果价格7.6元一斤；龙岩市连城县的火参果价格3.89元一斤，龙岩市武平县的火参果价格9.24元一斤；三明市三元区的火参果价格9.9元一个，

广东广州市南沙区的火参果价格4.38元一斤。

海南海口市琼山区的火参果价格2.75元一个。

云南保山市昌宁县的火参果价格7元一斤。

湖南怀化市芷江侗族自治县的火参果价格7.71元一斤。

三、2020年火参果种植前景

1、种植产量高

火参果抗逆能力特别强，而且根系发达，轻松就能达到高产，一般每株能够坐果30个，一亩种植200株的情况下，亩产能达到6000个。按照现在的市场价格及种植成本来算，基本上种植一亩刺角瓜，就可以获得3万元以上的收益，利润十分可观。

2、营养价值高

火参果的营养价值高，含有大量的维生素、氨基酸及微量元素，常食能够安神补脑，美容养颜，尤其适合广大爱美女性食用。其市场需求在逐渐提高，尤其成为最受孕妇欢迎的水果之一，其果肉细腻、多汁，口味清甜，有轻微的余香，吃上去特别的爽口，市场需求增加，种植利润还是不错的。

如果想要种植出高产的火参果，一定要调查好当地的市场行情，进行科学规模种植，才能有效提高火参果种植利润。