黄豆可以生吃吗

更新时间:2022-03-16 06:29:15作者:未知

黄豆可以生吃吗

一提起黄豆,想必大家都熟悉,不仅可以打豆浆,还可跟猪蹄、肉等一起煲汤,食用价值很高,那黄豆可以生吃吗?

黄豆可以生吃吗

一、黄豆可以生吃吗?

黄豆不可以生吃。因为黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用,导致身体不适。同时黄豆会在胃中成为生豆浆,里面的皂素有刺激消化道粘膜和破坏血红细胞的作用,使人出现腹痛、腹泻、呼吸困难等中毒症状。

二、黄豆怎么打豆浆?

1、黄豆豆浆

食材:黄豆适量、水适量、糖适量。

做法:

(1)先将黄豆泡水约6到12小时至黄豆膨脤2倍。

(2)半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

(3)把豆浆用白布隔去豆渣。

(4)将馀下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

(5)把豆浆用白布袋或纱布过滤隔去豆渣。

(6)豆浆水以慢火煮滚再用小火煮,最後加入适量的糖。

当然,若条件允许的话,可在里面加些红枣、枸杞、花生仁、黑芝麻等一起打食用,但在打豆浆时,千万不要加红糖。

黄豆怎么打豆浆

2、黄豆花生枸杞豆浆

食材:花生仁、黄豆、枸杞子适量、水适量。

做法:

(1)去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用。

(2)干黄豆洗净后,浸泡8小时。

(3)枸杞用清水泡5分钟,洗净备用

(4)花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里。

(5)倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间。

(6)豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能。

(7)当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了,用筛子将豆渣沥出来就可以喝了。

本文标签: 黄豆  可以  生吃  提起  想必  大家  熟悉  不仅  农业知识  

为您推荐

如何养鸳鸯鸭,如何养鸳鸯鸭视频教程

1、养殖场选址与建设鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥,但整体平坦的地区,土质最好是沙质壤土,这样有利于排水,保持养殖场的干燥。养殖场建设的方位最好是坐北朝南,这样冬暖夏凉,对养殖也更有利。还有就是鸭舍的通透性要好,内设控

2022-12-04 13:51

肉鸭出栏前如何增重 肉鸭出栏前7天如何增重

鸭子出栏前的增重很重要,如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢?在合理的范围内我们可以采用以下这些方式,即安全又有效果。1、少吃多餐正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏

2022-12-04 13:51

常见的黄茶品种有哪些 黄茶有哪几种品种

黄茶是我们常见的茶叶之一,也是我国六大类茶叶中的一种。黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上,增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后。

2022-12-04 13:51

番鸭换羽期管理技术 肉鸭第二次换羽期要注意什么

1、换羽时间番鸭一般有2个产蛋期,当第一个产蛋期结束后,番鸭就会自然的进入换羽期,这个时期要历经三月之久,之后才能慢慢的恢复产蛋,这个时间段一般在立秋后至冬季。时间不定且较长,所以会采取人工强制换羽方法,使其换羽整齐集中

2022-12-04 13:51

油麦菜和生菜叶有什么区别?油麦菜吃多了怎么办

很多人都觉得油麦菜和莴笋叶的样子很像,而且味道也是非常相似的,不知道油麦菜和莴笋叶有什么关系,吃过的小伙伴都表示油麦菜吃起来要比莴笋更甜更嫩,那么油麦菜和莴笋叶有什么区别?油麦菜吃多了会怎么样?下面就和小编一起来了解下。

2022-12-04 13:51

临武鸭养殖技术(临武鸭养殖电话)

1、选地建舍临武鸭的养殖场址应选择在有池塘、湖泊等地方,远离城区、工厂等嘈杂、污染的地区。然后建造鸭舍,鸭舍要由运动场、休息区、水域等区域组成。将鸭舍的高度控制在两米左右,保证良好的通透性。防止鸭舍内潮湿滋生病菌,然后运

2022-12-04 13:51