龟背竹的养殖方法和注意事项是：

1.养殖龟背竹最好为其选择腐叶土、菜园土、砂土各1／3混合配制的培养土，也可用肥沃的塘泥或黑色山泥。

2.养殖龟背竹需要每年为其换盆一次，因为它生长速度迅速，及时换盆能够保证其植株生长的空间充足。

3.龟背竹不耐寒，因此在冬季气温过低时，需要将其移至室内养殖保温，室内温度最好控制在15~20℃之间，保证植株能够安全越冬。

4.养殖龟背竹时，可以每天浇水一次，夏季温度较高时，最好早、晚各浇水一次，并且向叶面及周围环境洒水，保证空气清新湿润。

5.龟背竹喜肥，在其生长过程中需要每15天施肥一次，肥料可以选择用稀释的饼肥水，或者沤制的动植物粪便即可。