金针菇产地在中国、日本、澳大利亚、北美洲等国家，我国范围内，黑龙江、云南、湖北、江苏、河南等地均有栽培，栽种金针菇时，要将环境温度维持在二十度左右，并使用麸皮、石灰等材料制作基质，然后将金针菇的菌种接种在基质中即可。

金针菇产自什么地方

1、主要产地

金针菇是较为常见的一种食用菌，在世界范围内，其产地在中国、澳大利亚、美国、日本、朝鲜、韩国、法国、俄罗斯等国家，而中国范围内，金针菇的产地在湖北、湖南、江苏、浙江、上海、新疆、西藏等多个城市。

2、栽培条件

金针菇适合生长在温暖的环境中，培养菌丝时，要将环境温度保持在十五到二十五度，而金针菇长出时，则应该将温度维持在八度到十五度左右，并且要定期向金针菇喷洒水分，保持湿度处于百分之五十。

3、配制基质

栽种金针菇时，要为其配置营养丰富的基质，可以使用棉籽壳、麸皮、玉米面、石灰混合配制，或者用棉籽壳、麸皮、石灰、蔗糖混合配制，且基质要利用高温消毒处理，避免存在细菌。

4、接种栽培

对基质消毒后，即可将金针菇的菌种接种在基质中，并将其放在避光的环境中，等待菌丝长满基质后，就可以将其移入事先搭建的菇棚中，然后将湿度保持在百分之九十，促使金针菇子实体尽快长出。