绿豆是从种子中长出来的，它从种子中萌芽，再吸收养分和水分逐渐长成株苗，然后在每年6-8月份时期，绿豆就会开花结果了，此时即可从果荚中取出绿豆，养殖绿豆时，需要在每年的春季或者夏季时期进行播种。

绿豆如何生长

1、生长过程

绿豆从种子中萌芽成为绿豆苗，绿豆苗再吸收养分水分，和接受太阳光照进行光合作用，然后逐渐生长为成熟的绿豆状苗，并且在每年的6-8月份时，绿豆就会开花结果了，此时即可从果实中取出绿豆。

2、播种时间

绿豆的最佳播种时间是在每年春季的4-5月份，或者夏季的6月中下旬，因为绿豆适宜生长在温暖的环境中，而此时的环境温度可以保持在10度以上，有利于提高绿豆的发芽率，使植株生长的更为旺盛。

3、土壤条件

绿豆的适应性较强，对土壤的要求不高，养殖绿豆时，可以为其提供疏松透气且肥沃的土壤，并将绿豆与棉花、甘薯、高粱、谷子等作物进行混作，使单位面积的产量提高，但是最好不要让绿豆连作，以免植株染病几率上升。

4、养护方法

养殖绿豆时，需要定期为植株除草松土，不但能避免杂草与绿豆抢夺养分，而且还可以疏松土壤，提高低温，促进绿豆生长根系，并且绿豆不耐水涝，需要在暴雨时节，为植株排出土壤中的积水，以免其渍水腐烂。