向日葵是异花授粉作物，自花结实率高，人工辅助授粉可以提高结实率，显著增加产量。那么，向日葵怎么授粉？

向日葵授粉要选在开花后2-3天进行，最好是上午10点或下午4点左右。一手拖住向日葵的花盘茎，用粉扑在上面轻轻接触花盘，蘸取花粉，然后再轻轻接触另一个花盘就行，依次传递。也可将相邻的两个向日葵花盘轻轻往一起按压，这样也可起到授粉作用。需注意动作一定要轻柔，避免将花盘茎扭断。