生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-04-04 14:55:15作者:佚名
据农业农村部数据显示,2022年第11周(即3月14日-18日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为15.73元/公斤,环比下跌1.4%,同比下跌54.3%,较前一自然周扩大0.2个百分点。生猪价格已连降6周,下跌周期何时结束?对此,记者采访了业内有关人士。
“养殖亏损程度还会加大。”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华近期表示,去年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%。这些存栏生猪会在1-6月份相继出栏上市。由此推算,今年上半年猪肉市场供给必定处于高位。猪价下跌趋势还会持续一段时间,3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。
在生猪养殖端,据浙江省金华市某养殖场负责人邵康为表示,由于饲料涨价,养殖成本要达到每斤8.5元,但是目前整个市场的售价每斤仅7.5元,以出售200斤的肥猪为例,卖出一头猪就要亏损200元。他坦言,当前白猪价格非常低,而且在经历了上一轮猪周期后很多大型养殖企业迅速扩产,导致竞争压力加大。叠加饲料价格上涨等各种因素,养殖户大多数在赔本养猪卖猪。
同样,以新盼望、正邦科技、温氏股份为龙头的规模化企业也感受到市场的“冷意”。业绩预告显示,去年,新盼望净亏损在86亿元至96亿元区间;正邦科技预估亏损182亿元至197亿元;温氏股份预估亏损133.37亿元。业内人士保守估算,三家企业亏损额超400亿元。
据测算,饲料成本约占到生猪养殖成本的5-7成。去年11月以来,饲料原料特别是豆粕价格涨幅较大,对生猪养殖成本形成较大冲击,导致无论是养殖散户还是规模化养殖企业都面临不小的成本压力。温氏股份一下属饲料厂负责人表示,目前饲料每吨的成本在3100元-3200元之间,对比去年成本上涨3%-5%。“饲料成本上涨趋势还将保持一段时间。”该负责人表示。
在3月初农业农村部召开的生猪企业座谈会上,相关人士表示,春节后猪肉进入消费淡季,能繁母猪存栏量完管已回调到绿色合理区域,但生猪出栏仍惯性增长,生猪价格处于下行通道,加之大宗饲料原料价格持续上涨,猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间,今后两个月价格下行压力依然较大。
“盼望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。”陈光华说。